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微生物學實驗教程-第3版 版權信息
- ISBN：9787040369380
- 條形碼：9787040369380 ; 978-7-04-036938-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
微生物學實驗教程-第3版 本書特色
周德慶編*的《微生物學實驗教程(第3版普通高等教育十一五***規劃教材)》是復旦大學微生物學數代教師60余年來教學經驗的總匯。本次修訂根據目前的教學要求，刪去第2版中實驗20個，新增14個，改寫7個，全書共有實驗98個(基礎實驗65個，任選實驗33個)。 全書內容設計既重視基本操作的全面訓練，又突出了新進展、新重點，還注意對學生學習興趣、綜合能力、研究能力和創新能力的培養。內容涵蓋顯微鏡技術，微生物形態觀察，培養基配制，消毒與滅菌，生長繁殖的測定，菌種的分離、純化、鑒定、保藏，遺傳變異與育種，分子微生物學，病毒學與免疫學基本技術，以及與食品、發酵、環境、土壤和生物防治等有關的應用微生物學實驗。此外，書后還附有珍稀和有較大參考價值的附錄16個。與本書配套的數字課程網站中，載有實驗相關的圖像資料。 《微生物學實驗教程(第3版普通高等教育十一五***規劃教材)》可用作綜合性大學、師范院校和其他高校的生物科學、生物技術、生物工程、環境科學以及食品、化工、醫藥類和農林類等本科專業和研究生的微生物學實驗教材，也可供從事生命科學有關研究、管理和生產等科技人員的學習、參考。
微生物學實驗教程-第3版 內容簡介
周德慶編*的《微生物學實驗教程(第3版普通高等教育十一五***規劃教材)》系統全面介紹了微生物學實驗相關知識，本書可用作綜合性大學、師范院校和其他高校的生物科學、生物技術、生物工程、環境科學以及食品、化工、醫藥類和農林類等本科專業和研究生的微生物學實驗教材，也可供從事生命科學有關研究、管理和生產等科技人員的學習、參考。
微生物學實驗教程-第3版 目錄
實驗須知實驗常用器皿一覽表**部分 基礎實驗 **周 環境微生物的檢測和菌落 識別 實驗i-1-1環境中微生物的檢測 實驗i-1-2斜面接種與培養 實驗i-1-3三點接種與培養 實驗i-1-4穿刺接種法和細菌運動力的 觀察 實驗i-1-5四大類微生物菌落形態的 識別 第二周 細菌染色法和光學顯微鏡的 使用 實驗i-2-1普通光學顯微鏡的使用 實驗i-2-2細菌的涂片及簡單 染色法 實驗i-2-3革蘭氏染色法(經典法) 實驗i-2-4革蘭氏染色法(三步法) 實驗i-2-5顯微測微尺的使用 第三周 細菌的芽孢、莢膜和鞭毛 染色法 實驗i-3-1芽孢染色法 實驗i-3-2莢膜染色法 實驗i-3-3鞭毛染色法 實驗i-3-4相差顯微鏡的使用 實驗i-3-5i視野顯微鏡的使用 第四周 放線菌和真菌的培養與形態 觀察 實驗i-4-1放線菌的插片、搭片培養和 形態觀察 實驗i-4-2真菌的載片培養和形態 觀察 實驗i-4-3根霉孢子囊和假根的 觀察 實驗i-4-4藍色犁頭霉接合孢子囊的 形成和觀察 實驗i-4-5霉菌子囊殼、子囊和子囊 孢子的觀察 第五周 培養基的配制、分裝和滅菌 實驗i-5-1通用培養基的配制 實驗i-5-2鑒別性培養基的配制 實驗i-5-3選擇性培養基的配制 實驗i-5-4加壓蒸汽滅菌法 實驗i-5-5培養皿的干熱滅菌法 實驗i-5-6立濾除菌技術 第六周 微生物生長量的測定和生長 曲線的繪制 實驗i-6-1細菌的液體接種法和培養 特征的觀察 實驗i-6-2細菌生長曲線的測定 第七周 微生物的顯微鏡直接 計數法 實驗i-7-1酵母菌和霉菌孢子的直接 計數法 實驗i-7-2細菌細胞的直接計數法 第八周 微生物的間接計數法 實驗i-8-1平板菌落計數法 實驗i-8-2乳酸菌和雙歧桿菌的簡便 快速計數法 實驗i-8-3用mpn法測定活性污泥 中的硝化細菌數 第九周 微生物的純種分離法 實驗i-9-1用平板劃線法分離菌種 實驗i-9-2用澆注平板法和涂布 平板法分離菌種 實驗i-9-3真菌的單孢子分離法 實驗i-9-4真菌的菌絲尖端切割 分離法第二部分 任選實驗附錄
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