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我國食品安全監管體系研究

包郵 我國食品安全監管體系研究

作者:劉錄民
出版社:中國質檢出版社出版時間:2013-01-01
開本: 16開 頁數: 216
本類榜單:工業技術銷量榜
中 圖 價:¥24.1(5.7折) 定價  ¥42.0 登錄后可看到會員價
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我國食品安全監管體系研究 版權信息

我國食品安全監管體系研究 本書特色

劉錄民編著的《我國食品安全監管體系研究》以公共管理理論和經濟學理論等相關理論為指導,在我國社會主義市場經濟體制建立和不斷完善的實踐背景下,從我國食品安全監管的現狀出發,在借鑒發達國家和地區經驗和做法的基礎上,運用實證分析和理論分析相結合、定性分析和定量分析相結合等方法,參照系統工程原理,按照監管體系的構成要素(監管主體、監管客體、監管手段、監管效能改進)的邏輯結構,系統地分析食品安全監管的機理、模式與路徑。按照邏輯關系,全書分為11章。

我國食品安全監管體系研究 內容簡介

    本書主要介紹研究國內、外食品安全體系動態的思路和方法,食品安全監管體系研究的理論基礎,我國食品安全技術法規體系的構想,食品安全監管體系的國際比較,食品安全監管體系構成和決策模式分析,政府監管行為對食品安全水平的影響機理,我國食品安全監管主體和客體分析,食品安全監管體系運行機制,食品安全監管的手段與工具分析,食品安全監管體系運行的績效評估,食品生產許可證制度績效分析和制度優化研究,加強我國食品安全監管體系建設的政策建議等內容。     本書可供各級政府食品安全監管決策機構和技術監督部門,以及相關研究機構參考。

我國食品安全監管體系研究 目錄

**章  導論
  1.1研究背景
    1.1.1問題的來源:食品安全形勢嚴峻
    1.1.2問題的表現:食品安全監管失靈
    1.1.3問題的歸結:監管體系的困惑
  1.2國內外研究動態綜述
    1.2.1  國外研究動態綜述
    1.2.2國內研究動態綜述
    1.2.3國內外研究評價
  1.3研究思路和方法
    1.3.1研究思路
    1.3.2研究方法
  1.4創新點
    1.4.1食品安全監管問題是一個系統工程
    1.4.2提出了食品安全水平決定的三元論
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