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學會吃飯很重要 版權信息
- ISBN：9787807638421
- 條形碼：9787807638421 ; 978-7-80763-842-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
學會吃飯很重要 本書特色
權威作者——營養與食品衛生學教授 食品安全專家 食品營養與安全博士生導師中醫營養看于康，西醫營養看肖德生 ★耗時兩年，搜羅國內外主流觀點、親身實踐 ★靠吃飯補足所有營養，再也不用保健品的飲食法 ★給出每天建議飲食計劃，不用費力思考，營養元素都達標 只要吃得對，身體就不缺營養，不需要再吃各種各樣的保健品。只要吃得對，就不容易生病，不讓便秘、三高、低血糖等找上你。只要吃得對，胖人也可以變瘦，瘦弱的人可以變壯。身體健康的秘密其實就在我們的飯碗里。
學會吃飯很重要 內容簡介
萬事沒有吃事大。三餐吃對時間，吃對種類，吃對量，吃對搭配就能滿足身體需要的所有營養。本書以實踐為主，介紹每一天都不能缺少的食物，三天和七天飲食法，多種食物搭配技巧。還告訴大家健康炊具的挑選和調料的使用，并通過碗盤和餐廳色彩的搭配來達到控制食欲或促進食欲的目的。《學會吃飯很重要》讓大家把所有營養都吃得剛剛好。
學會吃飯很重要 目錄
**章 萬事沒有“吃”事大
**節 每天都要吃的東西
1.三種每天都要吃的提供熱量的食物
2. 變胖和變瘦，問題的關鍵不在食物的熱量
3. 怎么避免長期高熱量飲食
4. 飲食結構很重要
5. 認識食物
6. 主食組食物之間的折算
7. 蛋白質組食物怎樣折算
8. 結構合理的食譜
第二節 吃的時間對，營養才得當
1. 身體要的不是食物
2. 身體真正的“嘴”究竟在哪里
3. 一日三餐什么時候吃
**節 每天都要吃的東西
1.三種每天都要吃的提供熱量的食物
2. 變胖和變瘦，問題的關鍵不在食物的熱量
3. 怎么避免長期高熱量飲食
4. 飲食結構很重要
5. 認識食物
6. 主食組食物之間的折算
7. 蛋白質組食物怎樣折算
8. 結構合理的食譜
第二節 吃的時間對，營養才得當
1. 身體要的不是食物
2. 身體真正的“嘴”究竟在哪里
3. 一日三餐什么時候吃
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學會吃飯很重要 作者簡介
肖德生，廣州醫學院預防醫學系主任，營養與食品衛生學教授，廣東省食品安全專家，江蘇大學食品營養與安全博士生導師，廣州醫學院內科學（臨床營養）博士生導師。 已發表學術研究論文70余篇，其中在國外表論文15篇，出版專著、教材5部。
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