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牛羊生產(chǎn)技術(shù)-畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)作用 版權(quán)信息
- ISBN：9787511609922
- 條形碼：9787511609922 ; 978-7-5116-0992-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
牛羊生產(chǎn)技術(shù)-畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)作用 本書特色
《全國高職高專教育"十二五"規(guī)劃教材:牛羊生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容實用,重點突出,特色鮮明,貼近生產(chǎn),培養(yǎng)學(xué)生掌握牛羊生產(chǎn)所必需的基本理論知識和專業(yè)技能,以及解決生產(chǎn)技術(shù)問題的能力,適用于高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)使用。
牛羊生產(chǎn)技術(shù)-畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)作用 內(nèi)容簡介
《全國高職高專教育“十二五”規(guī)劃教材：牛羊生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容實用，重點突出，特色鮮明，貼近生產(chǎn)，培養(yǎng)學(xué)生掌握牛羊生產(chǎn)所必需的基本理論知識和專業(yè)技能，以及解決生產(chǎn)技術(shù)問題的能力，適用于高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)使用。《全國高職高專教育“十二五”規(guī)劃教材：牛羊生產(chǎn)技術(shù)》共分為12章，內(nèi)容密切結(jié)合我國牛羊生產(chǎn)實際，在吸收近年來牛羊生產(chǎn)的新成果、新技術(shù)、新經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，主要介紹了牛羊品種、牛羊外貌及其鑒定、牛羊產(chǎn)品、牛羊繁殖與改良、牛羊營養(yǎng)需要與飼料利用、牛羊生產(chǎn)性能評定、奶牛飼養(yǎng)管理、肉牛飼養(yǎng)管理、綿羊飼養(yǎng)管理、山羊飼養(yǎng)管理、肉羊育肥、牛羊場建設(shè)與環(huán)境控制方面的知識和技能。
牛羊生產(chǎn)技術(shù)-畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)作用 目錄
緒論
學(xué)習(xí)情境一 牛羊品種
項目一 牛羊的品種分類
項目二 奶牛品種
項目三 肉牛品種
項目四 兼用牛品種
項目五 中國黃牛品種
項目六 綿羊品種
項目七 山羊品種
實訓(xùn)一 牛羊的品種識別
思考與討論
學(xué)習(xí)情境二 牛羊外貌及其鑒定
項目一 牛的外貌
項目二 牛的外貌鑒定
項目三 羊的外貌鑒定
實訓(xùn)二 牛的體尺測量與體重估測
實訓(xùn)三 牛的年齡鑒定
實訓(xùn)四 奶牛的體型性狀線性評定
實訓(xùn)五 羊的體尺測量與年齡鑒定
實訓(xùn)六 肉用綿羊外貌鑒定
實訓(xùn)七 乳用山羊的品質(zhì)鑒定
思考與討論
學(xué)習(xí)情境三 牛羊產(chǎn)品
項目一 牛羊乳
項目二 牛羊肉
項目三 毛類產(chǎn)品
項目四 毛皮和板皮
實訓(xùn)八 乳品驗收
思考與討論
學(xué)習(xí)情境四 牛羊繁殖與改良
項目一 牛的繁殖技術(shù)
項目二 羊的繁殖技術(shù)
思考與討論
學(xué)習(xí)情境五 牛羊營養(yǎng)需要與飼料利用
項目一 牛羊消化生理
項目二 牛羊飼料
項目三 牛羊營養(yǎng)需要與日糧配合
實訓(xùn)九 奶牛日糧配合與評價
思考與討論
學(xué)習(xí)情境六 牛羊生產(chǎn)性能評定
項目一 乳用生產(chǎn)性能評定
項目二 肉用生產(chǎn)性能評定
實訓(xùn)十 奶牛泌乳曲線的繪制與分析
思考與討論
學(xué)習(xí)情境七 奶牛飼養(yǎng)管理
項目一 犢牛培育技術(shù)
項目二 育成牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
項目三 初孕母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
項目四 成年奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
實訓(xùn)十一 犢牛培育方案的設(shè)計
思考與討論
學(xué)習(xí)情境八 肉牛飼養(yǎng)管理
項目一 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
項目二 肉牛育肥技術(shù)
思考與討論
學(xué)習(xí)情境九 綿羊飼養(yǎng)管理
項目一 羔羊的飼養(yǎng)管理
項目二 育成羊的飼養(yǎng)管理
項目三 繁殖母羊的飼養(yǎng)管理
項目四 綿羊的一般飼養(yǎng)管理
思考與討論
學(xué)習(xí)情境十 山羊飼養(yǎng)管理
學(xué)習(xí)情境十一 肉羊育肥
學(xué)習(xí)情境十二 牛羊場建設(shè)與環(huán)境控制
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)情境一 牛羊品種
項目一 牛羊的品種分類
項目二 奶牛品種
項目三 肉牛品種
項目四 兼用牛品種
項目五 中國黃牛品種
項目六 綿羊品種
項目七 山羊品種
實訓(xùn)一 牛羊的品種識別
思考與討論
學(xué)習(xí)情境二 牛羊外貌及其鑒定
項目一 牛的外貌
項目二 牛的外貌鑒定
項目三 羊的外貌鑒定
實訓(xùn)二 牛的體尺測量與體重估測
實訓(xùn)三 牛的年齡鑒定
實訓(xùn)四 奶牛的體型性狀線性評定
實訓(xùn)五 羊的體尺測量與年齡鑒定
實訓(xùn)六 肉用綿羊外貌鑒定
實訓(xùn)七 乳用山羊的品質(zhì)鑒定
思考與討論
學(xué)習(xí)情境三 牛羊產(chǎn)品
項目一 牛羊乳
項目二 牛羊肉
項目三 毛類產(chǎn)品
項目四 毛皮和板皮
實訓(xùn)八 乳品驗收
思考與討論
學(xué)習(xí)情境四 牛羊繁殖與改良
項目一 牛的繁殖技術(shù)
項目二 羊的繁殖技術(shù)
思考與討論
學(xué)習(xí)情境五 牛羊營養(yǎng)需要與飼料利用
項目一 牛羊消化生理
項目二 牛羊飼料
項目三 牛羊營養(yǎng)需要與日糧配合
實訓(xùn)九 奶牛日糧配合與評價
思考與討論
學(xué)習(xí)情境六 牛羊生產(chǎn)性能評定
項目一 乳用生產(chǎn)性能評定
項目二 肉用生產(chǎn)性能評定
實訓(xùn)十 奶牛泌乳曲線的繪制與分析
思考與討論
學(xué)習(xí)情境七 奶牛飼養(yǎng)管理
項目一 犢牛培育技術(shù)
項目二 育成牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
項目三 初孕母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
項目四 成年奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
實訓(xùn)十一 犢牛培育方案的設(shè)計
思考與討論
學(xué)習(xí)情境八 肉牛飼養(yǎng)管理
項目一 繁殖母牛的飼養(yǎng)管理
項目二 肉牛育肥技術(shù)
思考與討論
學(xué)習(xí)情境九 綿羊飼養(yǎng)管理
項目一 羔羊的飼養(yǎng)管理
項目二 育成羊的飼養(yǎng)管理
項目三 繁殖母羊的飼養(yǎng)管理
項目四 綿羊的一般飼養(yǎng)管理
思考與討論
學(xué)習(xí)情境十 山羊飼養(yǎng)管理
學(xué)習(xí)情境十一 肉羊育肥
學(xué)習(xí)情境十二 牛羊場建設(shè)與環(huán)境控制
參考文獻(xiàn)
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牛羊生產(chǎn)技術(shù)-畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)作用 節(jié)選
《全國高職高專教育"十二五"規(guī)劃教材:牛羊生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容實用,重點突出,特色鮮明,貼近生產(chǎn),培養(yǎng)學(xué)生掌握牛羊生產(chǎn)所必需的基本理論知識和專業(yè)技能,以及解決生產(chǎn)技術(shù)問題的能力,適用于高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)使用。
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