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牛羊生產技術-畜牧獸醫及相關專業作用 版權信息
- ISBN：9787511609922
- 條形碼：9787511609922 ; 978-7-5116-0992-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
牛羊生產技術-畜牧獸醫及相關專業作用 本書特色
《全國高職高專教育"十二五"規劃教材:牛羊生產技術》內容實用,重點突出,特色鮮明,貼近生產,培養學生掌握牛羊生產所必需的基本理論知識和專業技能,以及解決生產技術問題的能力,適用于高職高專畜牧獸醫類專業使用。
牛羊生產技術-畜牧獸醫及相關專業作用 內容簡介
《全國高職高專教育“十二五”規劃教材：牛羊生產技術》內容實用，重點突出，特色鮮明，貼近生產，培養學生掌握牛羊生產所必需的基本理論知識和專業技能，以及解決生產技術問題的能力，適用于高職高專畜牧獸醫類專業使用。《全國高職高專教育“十二五”規劃教材：牛羊生產技術》共分為12章，內容密切結合我國牛羊生產實際，在吸收近年來牛羊生產的新成果、新技術、新經驗的基礎上，主要介紹了牛羊品種、牛羊外貌及其鑒定、牛羊產品、牛羊繁殖與改良、牛羊營養需要與飼料利用、牛羊生產性能評定、奶牛飼養管理、肉牛飼養管理、綿羊飼養管理、山羊飼養管理、肉羊育肥、牛羊場建設與環境控制方面的知識和技能。
牛羊生產技術-畜牧獸醫及相關專業作用 目錄
緒論
學習情境一 牛羊品種
項目一 牛羊的品種分類
項目二 奶牛品種
項目三 肉牛品種
項目四 兼用牛品種
項目五 中國黃牛品種
項目六 綿羊品種
項目七 山羊品種
實訓一 牛羊的品種識別
思考與討論
學習情境二 牛羊外貌及其鑒定
項目一 牛的外貌
項目二 牛的外貌鑒定
項目三 羊的外貌鑒定
實訓二 牛的體尺測量與體重估測
實訓三 牛的年齡鑒定
實訓四 奶牛的體型性狀線性評定
實訓五 羊的體尺測量與年齡鑒定
實訓六 肉用綿羊外貌鑒定
實訓七 乳用山羊的品質鑒定
思考與討論
學習情境三 牛羊產品
項目一 牛羊乳
項目二 牛羊肉
項目三 毛類產品
項目四 毛皮和板皮
實訓八 乳品驗收
思考與討論
學習情境四 牛羊繁殖與改良
項目一 牛的繁殖技術
項目二 羊的繁殖技術
思考與討論
學習情境五 牛羊營養需要與飼料利用
項目一 牛羊消化生理
項目二 牛羊飼料
項目三 牛羊營養需要與日糧配合
實訓九 奶牛日糧配合與評價
思考與討論
學習情境六 牛羊生產性能評定
項目一 乳用生產性能評定
項目二 肉用生產性能評定
實訓十 奶牛泌乳曲線的繪制與分析
思考與討論
學習情境七 奶牛飼養管理
項目一 犢牛培育技術
項目二 育成牛飼養管理技術
項目三 初孕母牛飼養管理技術
項目四 成年奶牛飼養管理技術
實訓十一 犢牛培育方案的設計
思考與討論
學習情境八 肉牛飼養管理
項目一 繁殖母牛的飼養管理
項目二 肉牛育肥技術
思考與討論
學習情境九 綿羊飼養管理
項目一 羔羊的飼養管理
項目二 育成羊的飼養管理
項目三 繁殖母羊的飼養管理
項目四 綿羊的一般飼養管理
思考與討論
學習情境十 山羊飼養管理
學習情境十一 肉羊育肥
學習情境十二 牛羊場建設與環境控制
參考文獻
學習情境一 牛羊品種
項目一 牛羊的品種分類
項目二 奶牛品種
項目三 肉牛品種
項目四 兼用牛品種
項目五 中國黃牛品種
項目六 綿羊品種
項目七 山羊品種
實訓一 牛羊的品種識別
思考與討論
學習情境二 牛羊外貌及其鑒定
項目一 牛的外貌
項目二 牛的外貌鑒定
項目三 羊的外貌鑒定
實訓二 牛的體尺測量與體重估測
實訓三 牛的年齡鑒定
實訓四 奶牛的體型性狀線性評定
實訓五 羊的體尺測量與年齡鑒定
實訓六 肉用綿羊外貌鑒定
實訓七 乳用山羊的品質鑒定
思考與討論
學習情境三 牛羊產品
項目一 牛羊乳
項目二 牛羊肉
項目三 毛類產品
項目四 毛皮和板皮
實訓八 乳品驗收
思考與討論
學習情境四 牛羊繁殖與改良
項目一 牛的繁殖技術
項目二 羊的繁殖技術
思考與討論
學習情境五 牛羊營養需要與飼料利用
項目一 牛羊消化生理
項目二 牛羊飼料
項目三 牛羊營養需要與日糧配合
實訓九 奶牛日糧配合與評價
思考與討論
學習情境六 牛羊生產性能評定
項目一 乳用生產性能評定
項目二 肉用生產性能評定
實訓十 奶牛泌乳曲線的繪制與分析
思考與討論
學習情境七 奶牛飼養管理
項目一 犢牛培育技術
項目二 育成牛飼養管理技術
項目三 初孕母牛飼養管理技術
項目四 成年奶牛飼養管理技術
實訓十一 犢牛培育方案的設計
思考與討論
學習情境八 肉牛飼養管理
項目一 繁殖母牛的飼養管理
項目二 肉牛育肥技術
思考與討論
學習情境九 綿羊飼養管理
項目一 羔羊的飼養管理
項目二 育成羊的飼養管理
項目三 繁殖母羊的飼養管理
項目四 綿羊的一般飼養管理
思考與討論
學習情境十 山羊飼養管理
學習情境十一 肉羊育肥
學習情境十二 牛羊場建設與環境控制
參考文獻
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牛羊生產技術-畜牧獸醫及相關專業作用 節選
《全國高職高專教育"十二五"規劃教材:牛羊生產技術》內容實用,重點突出,特色鮮明,貼近生產,培養學生掌握牛羊生產所必需的基本理論知識和專業技能,以及解決生產技術問題的能力,適用于高職高專畜牧獸醫類專業使用。
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