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食品行業倫理與道德建設 版權信息
- ISBN：9787562043287
- 條形碼：9787562043287 ; 978-7-5620-4328-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品行業倫理與道德建設 本書特色
趙士輝編著的《食品行業倫理與道德建設》適合對食品生產經營單位和食品安全監管人員進行道德教育與開展道德建設的培訓工作使用。書名為《食品行業倫理與道德建設》，實際包括了食品監管者的倫理要求和道德建設的內容，這主要是因為作為培訓用書，根據國務院食品安全委員會辦公室制訂的培訓計劃要求，其培訓對象不僅應包括各類食品生產經營單位的負責人，還包括各級從事食品安全監管工作的人員。此外還因為食品行業倫理與道德建設問題確實與食品監管人員的倫理要求和道德建設狀況緊密相關，食品行業的倫理與道德建設特別是關于制度倫理的建設，離不開各級食品監管人員的監管和幫助，各級食品監管人員也需要充分地了解食品行業倫理與道德建設的相關知識與方法。 《食品行業倫理與道德建設》分為食品行業倫理的基礎篇（**至二章）、要求篇（第三至五章）、建設篇（第六至十章）以及“附錄”四個部分，在內容上著重提出了食品行業倫理規范、食品監管倫理規范的具體要求，分析了食品行業道德、食品監管道德建設的問題，力求對食品行業倫理、食品監管倫理規范的要求與道德建設的問題進行較為系統的說明，以達到既方便講授，也方便讀者自學的目的。
食品行業倫理與道德建設 內容簡介
《食品行業倫理與道德建設》適合對食品生產經營單位和食品安全監管人員進行道德教育與開展道德建設的培訓工作使用。書名為《食品行業倫理與道德建設》，實際包括了食品監管者的倫理要求和道德建設的內容，這主要是因為作為培訓用書，根據國務院食品安全委員會辦公室制訂的培訓計劃要求，其培訓對象不僅應包括各類食品生產經營單位的負責人，還包括各級從事食品安全監管工作的人員。此外還因為食品行業倫理與道德建設問題確實與食品監管人員的倫理要求和道德建設狀況緊密相關，食品行業的倫理與道德建設特別是關于制度倫理的建設，離不開各級食品監管人員的監管和幫助，各級食
食品行業倫理與道德建設 目錄
前言
上篇（基礎篇）
**章 道德與職業道德
一、道德的起源與發展
二、倫理與道德的區分及相互關系
三、職業道德的內涵和結構
四、職業道德的一般特點
五、職業道德構成的基本要素
六、社會主義市場經濟與職業道德建設
第二章 食品行業道德的特點、主要功能和任務
一、食品行業的重要地位
二、食品行業道德的形成和發展
三、食品行業道德的性質與特征
四、食品安全法與食品行業道德
五、食品行業道德的主要功能
上篇（基礎篇）
**章 道德與職業道德
一、道德的起源與發展
二、倫理與道德的區分及相互關系
三、職業道德的內涵和結構
四、職業道德的一般特點
五、職業道德構成的基本要素
六、社會主義市場經濟與職業道德建設
第二章 食品行業道德的特點、主要功能和任務
一、食品行業的重要地位
二、食品行業道德的形成和發展
三、食品行業道德的性質與特征
四、食品安全法與食品行業道德
五、食品行業道德的主要功能
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