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巧廚娘煲滋補(bǔ)湯 版權(quán)信息
- ISBN：9787543678507
- 條形碼：9787543678507 ; 978-7-5436-7850-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
巧廚娘煲滋補(bǔ)湯 本書特色
四季滋補(bǔ)·全家營養(yǎng)·五臟保健·身體調(diào)理 用愛做好菜，用心烹佳肴。 選對(duì)食材，煲一碗好湯，護(hù)全家安康。
巧廚娘煲滋補(bǔ)湯 內(nèi)容簡介
本書根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，針對(duì)不同季節(jié)、人群、臟器以及不同的保健目的，選擇相宜的食材，教您煲制營養(yǎng)美味的湯煲，共計(jì)200余款。書中將每道湯煲的功效做了明確標(biāo)識(shí)，還有詳細(xì)的分步圖。即使是新手，只要翻開本書，也能輕松煲出一碗好湯。
巧廚娘煲滋補(bǔ)湯 目錄
part 01 煲湯常用 食材與中藥
part 02 巧廚娘 四季滋補(bǔ)湯
part 03 巧廚娘 特定人群營養(yǎng)湯
part 04 巧廚娘 五臟養(yǎng)生湯
part 05 巧廚娘 調(diào)理保健湯
食材預(yù)處理
展開全部
巧廚娘煲滋補(bǔ)湯 作者簡介
美食生活工作室，是隸屬于青島出版集團(tuán)美食部的美食創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》等多部全國銷售量排名第一的美食暢銷書。
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