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蜂王漿產品中有害物質殘留檢測技術 版權信息
- ISBN：9787506663977
- 條形碼：9787506663977 ; 978-7-5066-6397-7
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
蜂王漿產品中有害物質殘留檢測技術 內容簡介
本書是國家質量監督檢驗檢疫總局課題“蜂王漿產品中有害物質殘留檢測技術研究及安全性評估和應對措施研究”研究成果的結晶，凝聚了浙江出入境檢驗檢疫局30多名從事食品安全檢測的技術人員4年多的心血。
本書在總結自主研究的科研成果的基礎上，充分吸納了國內外在蜂王漿有害物質殘留檢測方面的*新文獻報道。全書共分四章，**章介紹蜂王漿產品中獸藥殘留的生物篩選技術，生物篩選技術主要采用酶聯免疫法和charmll的方法；第二章是蜂王漿產品中獸藥殘留儀器確證技術，其中自主研究方法主要采用的是*新的液相色譜串聯質譜檢測技術，同時也介紹國內外文獻報道的其他色譜技術；第三章是蜂王漿產品中農藥殘留的檢測技術；第四章介紹蜂王漿產品中有害元素和其他有害物質如咖啡因、苯酚等的檢測技術。
本書著重介紹了蜂王漿樣品提取和凈化的前處理技術，給出了樣品前處理的關鍵控制點，以方便讀者掌握技術，盡快用于實際操作。
蜂王漿產品中有害物質殘留檢測技術 目錄
序
前言
第1章 蜂王漿中獸藥殘留生物篩選技術
1．1 蜂王漿中氯霉素殘留量的elisa檢測技術
1．2 蜂王漿中鏈霉素與雙氫鏈霉素殘留量的elisa檢測技術
1．3 蜂王漿中泰樂菌素殘留量的el。isa檢測技術
1．4 蜂王漿中氟喹諾酮類藥物殘留量的elisa檢測技術
1．5 蜂王漿中|3一內酰胺殘留量的elisa和charmⅱ檢測技術
1．6 蜂王漿中己烷雌酚、己烯雌酚和雙烯雌酚殘留量的elisa檢測技術
1．7 蜂王漿中四環素族抗生素殘留的放射受體分析法(charmⅱ法)
1．8 蜂王漿中磺胺類殘留量的charmⅱ檢測技術
本章參考文獻
第2章 蜂王漿中獸藥殘留儀器確證技術
2．1 蜂王漿中氯霉素獸藥殘留的液相色譜串聯質譜檢測技術
2．2 蜂王漿中硝基呋喃代謝物類藥物殘留的液相色譜串聯質譜檢測技術
前言
第1章 蜂王漿中獸藥殘留生物篩選技術
1．1 蜂王漿中氯霉素殘留量的elisa檢測技術
1．2 蜂王漿中鏈霉素與雙氫鏈霉素殘留量的elisa檢測技術
1．3 蜂王漿中泰樂菌素殘留量的el。isa檢測技術
1．4 蜂王漿中氟喹諾酮類藥物殘留量的elisa檢測技術
1．5 蜂王漿中|3一內酰胺殘留量的elisa和charmⅱ檢測技術
1．6 蜂王漿中己烷雌酚、己烯雌酚和雙烯雌酚殘留量的elisa檢測技術
1．7 蜂王漿中四環素族抗生素殘留的放射受體分析法(charmⅱ法)
1．8 蜂王漿中磺胺類殘留量的charmⅱ檢測技術
本章參考文獻
第2章 蜂王漿中獸藥殘留儀器確證技術
2．1 蜂王漿中氯霉素獸藥殘留的液相色譜串聯質譜檢測技術
2．2 蜂王漿中硝基呋喃代謝物類藥物殘留的液相色譜串聯質譜檢測技術
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