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現代水生蔬菜產業技術 版權信息
- ISBN：9787565502811
- 條形碼：9787565502811 ; 978-7-5655-0281-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代水生蔬菜產業技術 本書特色
《現代水生蔬菜產業技術》以現代水生蔬菜產業技術為主線，針對當前水生蔬菜產業生產現狀，面向適度生產經營規模的專業農民和蔬菜生產技術員，主要闡述現代水生蔬菜產業現狀與發展趨勢、播前準備、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲儲藏及產后加工等方面的新技術、新方法等，并重點就蔬菜產業農民實際生產中遇到的問題提出了相應的應對措施和解決辦法。 本書由農業部農民科技教育培訓中心，中央農業廣播電視學校組編。
現代水生蔬菜產業技術 內容簡介
《現代水生蔬菜產業技術》著重介紹了現代水生蔬菜產業現狀、淡水蔬菜與海水蔬菜的栽培技術及產后加工等方面的新技術、新方法！冬F代水生蔬菜產業技術》共分為十大部分。**部分主要講述水生蔬菜的概念、產業特點、發展前景以及無公害食品、綠色食品、有機食品生產中需遵守的標準與要求；第二部分至第五部分主要講述淡水蔬菜的產業化栽培技術，包括蓮藕、茭白、慈姑、菱的生產技術；第六部分至第九部分主要講述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜的栽培，主要從目前應用較多的常規栽培方面作了簡要概述；第十部分主要從水生蔬菜的加工方面作了簡要的介紹。 《現代水生蔬菜產業技術》采用問答形式，內容注重新知識和新成果，實用性與針對性強，通俗易懂，可讀性強，為蔬菜產業農民提供了可靠的技術指導！冬F代水生蔬菜產業技術》也可作為蔬菜生產技術及管理人員的學習參考用書。
現代水生蔬菜產業技術 目錄
一、水生蔬菜概述
1.什么是水生蔬菜？水生蔬菜有哪些種類？
2.水生蔬菜有哪些營養和保健功能？
3.我國水生蔬菜地理分布有什么特點？
4.水生蔬菜在我國蔬菜產業中的地位如何？
5.目前我國水生蔬菜產業有什么特點？
6.我國水生蔬菜發展前景如何？
7.水生蔬菜的生產具有哪些共同特點？
8.我國水生蔬菜產業化模式有哪些？
9.什么是無公害農產品？水生蔬菜無公害質量標準有哪些？
10.生產無公害水生蔬菜需具備哪些條件？
11.什么是綠色食品？水生蔬菜綠色食品質量標準有哪些？
12.水生蔬菜要達到綠色食品生產要求需具備哪些條件？
13.什么是有機食品？生產有機食品需具備哪些條件？
14.什么是良好農業生產規范？現代水生蔬菜生產為什么要執行良好農業生產規范？
1.什么是水生蔬菜？水生蔬菜有哪些種類？
2.水生蔬菜有哪些營養和保健功能？
3.我國水生蔬菜地理分布有什么特點？
4.水生蔬菜在我國蔬菜產業中的地位如何？
5.目前我國水生蔬菜產業有什么特點？
6.我國水生蔬菜發展前景如何？
7.水生蔬菜的生產具有哪些共同特點？
8.我國水生蔬菜產業化模式有哪些？
9.什么是無公害農產品？水生蔬菜無公害質量標準有哪些？
10.生產無公害水生蔬菜需具備哪些條件？
11.什么是綠色食品？水生蔬菜綠色食品質量標準有哪些？
12.水生蔬菜要達到綠色食品生產要求需具備哪些條件？
13.什么是有機食品？生產有機食品需具備哪些條件？
14.什么是良好農業生產規范？現代水生蔬菜生產為什么要執行良好農業生產規范？
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