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王鳳岐的養生餐桌

包郵 王鳳岐的養生餐桌

作者:王鳳岐
出版社:化學工業出版社出版時間:2011-02-01
開本: 16開 頁數: 202
中 圖 價:¥18.9(6.3折) 定價  ¥29.8 登錄后可看到會員價
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王鳳岐的養生餐桌 版權信息

王鳳岐的養生餐桌 本書特色

王鳳岐:中醫之家總干事,北京太申祥和太醫館館長
北京中醫藥大學附屬東方醫院教授
北京電視臺《養生堂》、《養生廚房》、《身邊》主講嘉賓
中央電視臺《健康早班車》養生專家
看電視教您做健康美食 與專家一起擺養生餐桌
*經典的民族傳統膳食 *平價的養生保健食材
●《孟子》曰:“食、色,性也”,是說飲食與性一樣,都是人類的本能。對于食物,在過去相當長的時間內,人們追求更多的是解決溫飽。而今,隨著生活水平的提高,人們更加強調要“吃出健康”。
人生如一張拉滿的弓,時間長了,不做調整,弓箭不折也會變形。人的身體也是如此,長期超負荷工作、緊張地生活,身體即使不垮掉,也會疾病纏身。現代人都在忙,忙是一個主旋律,所以,對許多人來講,運動等保健措施都變成一種奢侈,但有一樣是人人都在堅持的,而且少有例外,這就是“吃飯”。
但飯怎么吃,菜怎么吃,肉怎么吃,油怎么吃,調味料怎么用,很多人是不知道的,在酸甜苦辣咸這常見的五種味道里面,人們往往是根據自己的喜好來選擇味道,而不是從身體的需要來選擇口味,凡此種種錯誤的飲食方式比比皆是,更不要說食療和食養了。因而導致了現代社會的這么一種怪現狀,“吃”出病的吃掉命的人,遠遠比餓出病的人要多得多。
●如果你正在吃什么、怎么吃而迷茫,如果你想讓每一種常見食物都能夠為你的身體保健護航的話,不妨打開電視,去看看王鳳岐的電視節目,當然,你也可以到我們的圖書里面來尋找你想了解的權威而科學的答案,因為《王鳳岐的養生餐桌》是王鳳岐的幾檔電視節目精粹輯錄,和電視節目一樣,也是給廣大家庭指點迷津,為廣大讀者提供健康服務的這么一個平臺。
●不用擔心《王鳳岐的養生餐桌》中的食材你會沒有,因為《王鳳岐的養生餐桌》里面的所有食物本,并沒有珍稀名貴之食,甚至少有那些山珍與野味,更多的是日常生活中大家都在吃的食物,全部食材都來自于自家的餐桌。王鳳岐對這些食材的講述,和這些食物一樣平易近人,當然,除了雅俗共賞的解說,這些食材出人意料的表現也常常讓讀者、觀眾有震耳發聵,甚至是想見很晚之感。

王鳳岐的養生餐桌 內容簡介

本書將日常生活中隨處可見的平民食材,融合中醫原理和飲食竅門,通過“原汗原味”的講述,詳細介紹了每種食材的保健作用。

王鳳岐的養生餐桌 目錄

☉購買香油防假冒
☉豆油:潤腸通便的健康“植物油”
☉豆油,驅蟲潤腸又通便
☉心腦血管疾病患者宜食豆油
☉腹瀉者忌食豆油
☉豆油皮與豆油藕卷
☉豆油不要生吃
☉蔥汁豆油:緩急止痛,驅蟲消積
☉豆油藕粉糊:驅蟲,潤腸
☉第八章 蛋類餐桌:如何吃蛋才健康
☉雞蛋,益氣養血滋陰潤燥的“硬菜”
☉雞蛋是菜藍子里的滋補專家
☉雞蛋滋補有宜忌
☉要吃就吃煮雞蛋
☉選擇雞蛋有門道
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王鳳岐的養生餐桌 節選

《王鳳岐的養生餐桌》是王鳳岐教授在全國多家養生類電視節目的講座精選,是一本本著“寓藥予食,寓醫予膳”的養生思想,倡導中國式養生智慧的餐桌革命書。全書將日常生活中隨處可見的平民食材,融合中醫原理和飲食竅門,通過“原汁原味”的講述,詳細介紹了每種食材的保健作用和藥用功效,從而傳達出“凡膳皆藥,寓醫于食”的中醫養生文化和中醫飲食智慧。

王鳳岐的養生餐桌 相關資料

btv衛視、btv科教、btv青少、cctv2、河北電視臺、天津電視臺、陜西電視臺、杭州電視臺 全程直播;2011年度熱播養生大餐

王鳳岐的養生餐桌 作者簡介

王鳳岐 ◆中醫內科專家,主任醫師、教授,國醫泰斗秦伯未嫡傳弟子。 ◆國家中醫藥管理局原辦公室主任,衛生部中醫司教育處原處長,世界針灸聯合會司庫、世界骨傷聯合會 總監。國家中醫藥管理局中藥炮制與配制工考試認證鑒定站站長。 ◆從事中醫藥事業及臨床50多年,曾參與組織全國著名中醫專家為國家領導人進行醫療保健,應邀在日本 、馬來西亞、新加坡、加拿大、南美等地進行學術交流及講學,在國內外享有較高聲譽。曾任人民醫院 中醫科主任,臺灣中醫師會會長顧問,香港中醫師公會顧問,南美醫師協會常務副會長,中智醫師聯合 會總監,馬來西亞醫學保健協會副會長等職,是大陸第一個去臺灣訪問的中醫師,在港臺中醫藥界享有 極高的口碑。 ◆近年來,多次受邀舉辦各類養生科普講座,并做客中央電視臺《健康早班車》、北京電視臺《養生堂》 、《身邊》、《天天悅讀會》、陜西電視臺等全國多家電視臺養生訪談類節目。 ◆現為中醫之家總干事,北京太申祥和太醫館館長,北京中醫藥大學附屬東方醫院知名專家。 ◆著有《王鳳岐帶你走出養生誤區》、《王鳳岐的養生餐桌》等書。

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