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乳制品和嬰幼兒食品卷-中國食品工業標準匯編-第三版 版權信息
- ISBN：9787506660921
- 條形碼：9787506660921 ; 978-7-5066-6092-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
乳制品和嬰幼兒食品卷-中國食品工業標準匯編-第三版 本書特色
《中國食品工業標準匯編(乳制品和嬰幼兒食品卷)(第3版)》由中國標準出版社出版。
乳制品和嬰幼兒食品卷-中國食品工業標準匯編-第三版 內容簡介
《中國食品工業標準匯編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業分類分別立卷，中國標準出版社陸續出版。本匯編為叢書的一卷。
本匯編是在2005年出版的《中國食品工業標準匯編 乳制品和嬰幼兒食品卷(第二版)》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了2005年6月至2010年8月底發布的乳制品和嬰幼兒食品標準。本匯編主要內容包括三個部分：綜合標準、產品標準和試驗方法標準。本匯編共收集乳制品和嬰幼兒食品標準146項，其中國家標準132項，行業標準14項。
乳制品和嬰幼兒食品卷-中國食品工業標準匯編-第三版 目錄
一、綜合標準
gb／t 10942—2001 散裝乳冷藏罐
gb 12073—1989 乳品設備安全衛生
gb 12693—2010 食品安全國家標準 乳制品良好生產規范
gb／t 13879—1992 貯奶罐
gb 15196—2003 人造奶油衛生標準
gb／t 18407．5—2003 農產品安全質量 無公害乳與乳制品產地環境要求
gb／t 22570—2008 輔食營養補充品通用標準
gb 23790—2010 食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范
gb／t 2 7341—2009 危害分析與關鍵控制點(haccp)體系 食品生產企業通用要求
gb／t 27342—2009 危害分析與關鍵控制點(haccp)體系 乳制品生產企業要求
ny／t 5050—2001 無公害食品 牛奶加工技術規范
二、產品標準
gb 5420—2010 食品安全國家標準 干酪
gb 10765—2010 食品安全國家標準 嬰兒配方食品
gb／t 10942—2001 散裝乳冷藏罐
gb 12073—1989 乳品設備安全衛生
gb 12693—2010 食品安全國家標準 乳制品良好生產規范
gb／t 13879—1992 貯奶罐
gb 15196—2003 人造奶油衛生標準
gb／t 18407．5—2003 農產品安全質量 無公害乳與乳制品產地環境要求
gb／t 22570—2008 輔食營養補充品通用標準
gb 23790—2010 食品安全國家標準 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規范
gb／t 2 7341—2009 危害分析與關鍵控制點(haccp)體系 食品生產企業通用要求
gb／t 27342—2009 危害分析與關鍵控制點(haccp)體系 乳制品生產企業要求
ny／t 5050—2001 無公害食品 牛奶加工技術規范
二、產品標準
gb 5420—2010 食品安全國家標準 干酪
gb 10765—2010 食品安全國家標準 嬰兒配方食品
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乳制品和嬰幼兒食品卷-中國食品工業標準匯編-第三版 節選
《中國食品工業標準匯編(乳制品和嬰幼兒食品卷)(第3版)》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行.業分類分別立卷，中國標準出版社陸續出版。本匯編為叢書的一卷。本匯編是在2005年出版的《中國食品工業標準匯編乳制品和嬰幼兒食品卷（第二版）》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了2005年6月至2010年8月底發布的乳制品和嬰幼兒食品標準。本匯編主要內容包括三個部分：綜合標準、產品標準和試驗方法標準。本匯編共收集乳制品和嬰幼兒食品標準137項，其中國家標準123項，行業標準14項。本匯編每個部分的標準按先國家標準后行業標準的順序編排，其中國家標準按標準編號由小到大編排，行業標準按字母次序編排，相同行業的標準按標準編號由小到大編排。
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