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芳香植物栽培學 版權信息
- ISBN：9787501976898
- 條形碼：9787501976898 ; 978-7-5019-7689-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
芳香植物栽培學 內容簡介
本教材共分為六章。緒論及前四章是從總體上闡述芳香植物的定義和范疇、種類與分布、分類、栽培技術要點以及采收等；第五章則分別從草本、木本、藤本的角度對常見的近60種芳香植物的栽培技術進行了介紹，具體包括植物學特征、生物學特性、栽培技術、采收、化學成分及用途等方面；第六章根據芳香植物栽培的特點，選擇了芳香植物的種類識別、芳香植物的播種與育苗技術、扦插繁殖、整形修剪、揮發油的提取及成分測定等關鍵技術環節進行實驗實訓。
芳香植物栽培學 目錄
緒論
一、芳香植物的涵義
二、芳香植物的特點
三、芳香植物栽培的意義
四、芳香植物的利用歷史
五、芳香植物的栽培利用現狀及利用途徑
六、我國芳香植物開發利用上存在的問題
七、芳香植物栽培學與其他學科的關系
思考題
**章 芳香植物種類、分布及分類方法
**節 世界芳香植物種類及分布
第二節 我國芳香植物的種類及其自然分布
一、我國芳香植物的自然分布概況及其特點
二、我國芳香植物的地理自然分布及其特點
第三節 芳香植物的分類方法
一、芳香植物的涵義
二、芳香植物的特點
三、芳香植物栽培的意義
四、芳香植物的利用歷史
五、芳香植物的栽培利用現狀及利用途徑
六、我國芳香植物開發利用上存在的問題
七、芳香植物栽培學與其他學科的關系
思考題
**章 芳香植物種類、分布及分類方法
**節 世界芳香植物種類及分布
第二節 我國芳香植物的種類及其自然分布
一、我國芳香植物的自然分布概況及其特點
二、我國芳香植物的地理自然分布及其特點
第三節 芳香植物的分類方法
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芳香植物栽培學 節選
《芳香植物栽培學》，本書主要內容包括：緒論、芳香動植物種類、分布及分類方法；芳香植物與環境因子；芳香植物的繁殖與栽培管理等共6章。
芳香植物栽培學 相關資料
插圖：芳香植物，英文名為herb，意指綠色草本植物，中文名早期為“藥草”或“香藥草”。該類植物大多原產于地中海沿岸地區，由于含醇、酮、酯、醚類等芳香化合物，整個植株或部分器官會發出怡人的香氣。多數芳香植物對氣候的適應性較強，我國大部分地區均可栽培，是一類重要的資源植物。目前，對于芳香植物存在多種解釋。《農業大詞典》對芳香植物的定義是：體內含有揮發性芳香氣味的一類植物。《辭海》對芳香植物的定義是：可供提取芳香油的栽培植物（芳香油料作物）和野生植物的總稱。除此之外，文獻中還有如下定義：泛指一切具有特殊香氣、口感的草本植物，可分一年生和多年生兩種；指具有香氣和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的總稱；指植物體器官中含有芳香油的一類植物；指兼有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群。不但具有觀賞功能，而且可作為烹調、藥用、熏香、化工等天然原料。綜上所述，芳香植物具有以下內涵：①芳香植物含有揮發性芳香物質（精油或樹脂狀分泌物），可供提取芳香油；②芳香植物種類較多，包括全部香料植物、部分藥用植物、部分園藝植物（包括芳香蔬菜、果樹和部分觀賞植物）和部分野生植物；③芳香植物的用途十分廣泛，可作為蔬菜、水果、中草藥、調味料、觀賞植物、芳草茶等直接利用，也可提取精油或油樹脂等用于食品工業、日化工業、化妝品、醫藥等方面。
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