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家庭養豬指南-第2版 版權信息
- ISBN：9787811179866
- 條形碼：9787811179866 ; 978-7-81117-986-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
家庭養豬指南-第2版 本書特色
《家庭養豬指南(第2版)》：中央宣傳部，新聞出版總署，農業部推薦“三農”優秀圖書。
家庭養豬指南-第2版 目錄
**章 養豬生產概述**節 世界的養豬生產第二節 中國的養豬生產第二章 豬的生物學特性**節 豬的生物學特性第二節 中國地方豬的特性第三節 瘦肉型豬的特性第三章 豬的品種**節 地方品種第二節 培育豬種第三節 引進豬種第四章 豬品種的選育與雜交利用**節 豬的生產性能測定及方法第二節 種豬的選擇方法第三節 品系繁育第四節 雜種優勢及配套系利用第五節 雜交方式第六節 雜交繁育體系第五章 豬的營養與飼料**節 豬的消化生理特點第二節 豬的營養需要第三節 豬的飼養標準第四節 各種飼料的特點第五節 飼料配合第六章 種豬的培育與管理**節 后備種豬的培育第二節 種公豬的飼養管理第三節 種母豬的飼養管理第七章 仔豬的培育與飼養管理**節 仔豬的生理特點和生長發育特點第二節 提高仔豬的育成率第三節 仔豬的飼養管理技術第八章 肥育豬的飼養管理**節 肥育豬的生理特點與生長發育規律第二節 肥育豬的飼養管理技術第三節 提高肥育豬生產力的技術措施第九章 豬舍的設計與建設**節 環境條件對豬的影響第二節 舍址的選擇與規劃布局第三節 豬舍的設計與建筑第四節 豬舍的常用設備第五節 庭院養豬第十章 豬舍的衛生與防疫**節 豬病診斷的基礎知識第二節 豬舍的消毒、防疫與檢疫管理第三節 免疫接種及藥物預防第四節 豬病的控制與撲滅第十一章 常見豬病的診斷與防治技術**節 病毒性傳染病第二節 細菌性傳染病第三節 常見寄生蟲病第四節 普通內科病第五節 營養代謝病第六節 中毒病第七節 普通外科病及產科病附錄一 生豬飼養允許使用的抗寄生蟲藥和抗菌藥及使用規定附錄二 常用藥物的配伍禁忌表附錄三 中華人民共和國農業部公告第193號參考文獻
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家庭養豬指南-第2版 節選
《家庭養豬指南(第2版)》內容簡介：養豬生產以“生長更快、瘦肉更高、產值更多、規模更大”成為一種新時尚。同時大規模養豬業的糞尿污水對環境造成了污染，濫用各種添加劑使豬肉中重金屬、抗生素、興奮劑等有毒有害物質的殘留嚴重超標，危及人類健康。21世紀的農業正由數量向質量轉變，利用標準化飼養出沒有有害物質殘留、綠色健康的豬肉產品，供應國際、國內市場，將是21世紀養豬生產發展的必由之路。
家庭養豬指南-第2版 相關資料
插圖：（三）小腸內的消化吸收小腸由十二指腸、空腸和回腸3部分構成，是消化道最長的部分，食物停留的時間最長，各種養分主要在小腸內被消化吸收。食物經胃消化后以半流體狀態的食糜進入小腸。小腸內消化液包括腸液、胰液和膽汁等。腸液是由十二指腸腺和腸腺分泌的。腸液呈堿性反應，其中含有多種消化酶，如腸激酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、纖維二糖酶、過氧化物酶、過氧化氫酶和堿性磷酸酶等。腸液中腸激酶具有致活酶元，使其變為呈現活性的酶，其他種類的酶均可消化分解相應的營養物質。胰液呈堿性反應。它是一種最重要的消化酶，其中含有許多種酶，主要有胰蛋白酶、胰肽酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶等。胰蛋白酶和胰肽酶經腸激活酶后，可將蛋白質、脲和胨分解成為可被吸收的氨基酸。胰脂肪酶經膽鹽致活后，可使脂肪分解成為能被吸收的甘油和脂肪酸。胰淀粉酶則能將淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖。膽汁在肝臟中生成，經膽管流入膽囊。食道消化時膽囊收縮，膽汁流入十二指腸。膽汁含有3％干物質，其中含有膽酸鹽、膽色素、膽固醇、脂肪、磷脂和無機鹽等。它除可增進胰液中酶的活性和促使脂肪的乳化、分解和吸收外，還可促進脂溶性維生素的吸收。糖類在胰淀粉酶、乳糖酶、麥芽糖酶、葡萄糖淀粉酶的作用下分解為葡萄糖被吸收。胃中未被分解的蛋白質繼續分解為脲和胨，再經腸蛋白酶分解為氨基酸被吸收。脂類在膽汁、胰脂肪酶和腸脂肪酶的作用下，分解為脂肪酸和甘油被吸收儲存于脂肪組織中變成體脂肪。在小腸內未被消化的物質隨小腸的蠕動進入大腸。
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