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素食養生健康密碼-從飲食說健康 版權信息
- ISBN：9787802207714
- 條形碼：9787802207714 ; 978-7-80220-771-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
素食養生健康密碼-從飲食說健康 本書特色
不能掌握正確的食素方法是素食一族的癥結所在。由于在選擇食素之前，對素食的種類及特點沒有清晰的了解，對正確的食素方法也沒有經過仔細研究，大多數人都會出現飲食單一的困惑，并且不能正確地用合理的素食搭配來保證自身的健康。
通過這本書，能使您對素食的藥用價值有比較清晰的理解，也能使您對素食與健康之間的關系有比較近距離的體會，不僅方便您進行食材的選擇，還能使您的素食廚藝有較快的提升。相信我們的這本書，能成為素食者及素食愛好者的好伙伴，也能成為素食主婦的好幫手。
素食養生健康密碼-從飲食說健康 內容簡介
素食養生在我國有著悠久的歷史，通過對素食者的健康狀況進行觀察，我們也可以發現，素食者很少患高血壓及心腦血管疾病，貧血和營養不良的患病率也極低。而素食者的充沛精力及健康樂觀的生活態度，也給我們做出了優秀的表率。
素食應該怎么吃？簡單地說，就是除了那些因您本身的疾病原因不適合食用素食之外，能吃到的都要吃，但哪一種都不能多吃，如果您能夠掌握更適合自己身體狀況的食素重點，能夠掌握不同素食之間的相吸或相斥的關系，并加以實際運用，那么您的素食生活將會更加完美。相信我們這本書，能成為素食者及素食愛好者的好伙伴，也能成為素食主婦的好幫手。
素食養生健康密碼-從飲食說健康 目錄
**章 食素需要好態度好方法
健康課堂：素食包括唧些食物
肉食會讓你的健康付出哪些代價
為素食說句公道話
吃素不能一步到位
什么樣的人不能做素食者
蔬菜也“好色”
吃水果的*佳時間
堅果應該怎么吃
什么時間喝牛奶*好
羊奶比牛奶更適臺素食者
怎樣吃雞蛋*營養
吃蔬菜不能只嘗鮮
飲食不一定要趁熱吃
久存的蔬果你別吃
果汁好喝悠著點兒
給蔬蒂洗“熱水澡”要慎重
看“相貌”選水果
科學生食好處多
飲食常識：素食知識小問答
第二章 素食養生為健康護航
健康課堂：素食養生要怎樣進行
我們為什么提倡素食養生
營養素食，瘦身專家
看素食如何給你秀美外貌
素食能使糖尿病患者擺脫藥物
血脈暢通．素食功不可沒
素食與心血管亦敵亦友
素食者如何健齒強骨
素食者的失眠方
感冒素食方
素食也壯陽
老年人不適合長期素食
巧媽媽讓孩子愛上素食
怎養做健康食素孕產婦
常見疾病的素食調理
飲食常識：素食養生知識小問答
第三章 這素食你一定要吃
健康課堂：如何打開素食的營養癥結
靜心素食
減肥素食
美容素食
益智素食
長壽素食
祛病素食
飲食常識：素食制作誤區
第四章 做個素食巧廚娘
健康課堂：物超所值的素食烹飪法
熱菜類食譜
涼蒂類食譜
湯羹類食譜
素粥類食譜
飲食常識：蔬菜烹飪小竅門
結束語：食素食一種生活
附錄：果蔬抗衰老活性排行榜(從強到弱)
健康課堂：素食包括唧些食物
肉食會讓你的健康付出哪些代價
為素食說句公道話
吃素不能一步到位
什么樣的人不能做素食者
蔬菜也“好色”
吃水果的*佳時間
堅果應該怎么吃
什么時間喝牛奶*好
羊奶比牛奶更適臺素食者
怎樣吃雞蛋*營養
吃蔬菜不能只嘗鮮
飲食不一定要趁熱吃
久存的蔬果你別吃
果汁好喝悠著點兒
給蔬蒂洗“熱水澡”要慎重
看“相貌”選水果
科學生食好處多
飲食常識：素食知識小問答
第二章 素食養生為健康護航
健康課堂：素食養生要怎樣進行
我們為什么提倡素食養生
營養素食，瘦身專家
看素食如何給你秀美外貌
素食能使糖尿病患者擺脫藥物
血脈暢通．素食功不可沒
素食與心血管亦敵亦友
素食者如何健齒強骨
素食者的失眠方
感冒素食方
素食也壯陽
老年人不適合長期素食
巧媽媽讓孩子愛上素食
怎養做健康食素孕產婦
常見疾病的素食調理
飲食常識：素食養生知識小問答
第三章 這素食你一定要吃
健康課堂：如何打開素食的營養癥結
靜心素食
減肥素食
美容素食
益智素食
長壽素食
祛病素食
飲食常識：素食制作誤區
第四章 做個素食巧廚娘
健康課堂：物超所值的素食烹飪法
熱菜類食譜
涼蒂類食譜
湯羹類食譜
素粥類食譜
飲食常識：蔬菜烹飪小竅門
結束語：食素食一種生活
附錄：果蔬抗衰老活性排行榜(從強到弱)
展開全部
素食養生健康密碼-從飲食說健康 節選
《從飲食說健康:素食養生健康密碼》內容簡介：素食養生在我國有著悠久的歷史，通過對素食者的健康狀況進行觀察，我們也可以發現，素食者很少患高血壓及心腦血管疾病，貧血和營養不良的患病率也極低。而素食者的充沛精力及健康樂觀的生活態度，也給我們做出了優秀的表率。素食應該怎么吃？簡單地說，就是除了那些因您本身的疾病原因不適合食用素食之外，能吃到的都要吃，但哪一種都不能多吃，如果您能夠掌握更適合自己身體狀況的食素重點，能夠掌握不同素食之間的相吸或相斥的關系，并加以實際運用，那么您的素食生活將會更加完美。相信我們這《從飲食說健康:素食養生健康密碼》，能成為素食者及素食愛好者的好伙伴，也能成為素食主婦的好幫手。
素食養生健康密碼-從飲食說健康 相關資料
為素食說句公道話素食使人性格溫和相對而言，以肉類食物為主的人，攻擊性更強，性格更暴躁。縱觀古今中外喜歡粗暴爭斗的民族，無一例外地是以肉類食物為主。而以素食為主的人群，其性格更為溫和，處世方法也更為理智友善。造成這種差異的根本原因就在于人們選擇主體食物的含鈣量高低。含鈣豐富的食物能使人的性格中缺少沖動因子，緩和神經過敏癥狀，而素食中的鈣含量明顯高于肉食。女性更年期時常常易怒、脾氣暴躁，多吃含鈣量較高的素食，能使這一癥狀得到明顯的緩解，也證明了鈣能緩解神經緊張這一作用。素食使人擁有健康的體魄現代社會，心腦血管疾病成為中老年人死亡的主要原因，而導致心腦血管疾病的形成大多與飲食有關。肉類食物中有害物質比素食更多，常食肉類食物會使膽固醇在人體大量積存，影響血液流動及心腦血管的血液供應，從而引發心腦血管疾病。素食的消化效果好，且多含降血脂成分，能清潔血管、改善血管的凝固狀態，可以有效預防高脂血癥、冠心病、腦卒中等多種心腦血管疾病的發生。對于已經發生心腦血管疾病的人來說，增加食物中的素食比例，也能有效減少發作機會。
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