包郵水果.蔬菜及其制品卷(上)-中國食品工業標準匯編-(第四版)

作者：中國標準出版社

出版社：中國標準出版社出版時間：2009-11-01

開本： 16開 頁數： 908

本類榜單：工業技術銷量榜

中圖價:¥214.4(8.0折) 定價 ~~¥268.0~~ 登錄后可看到會員價

加入購物車收藏

開年大促， 全場包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書更多>

>
公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)

公路車寶典(ZINN的公路車維修與保養秘籍)

¥69.6¥120
>
晶體管電路設計(下)

晶體管電路設計(下)

¥25.7¥38
>
基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術

基于個性化設計策略的智能交通系統關鍵技術

¥34.3¥68
>
花樣百出:貴州少數民族圖案填色

花樣百出:貴州少數民族圖案填色

¥17.2¥45
>
山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心

山東教育出版社有限公司技術轉移與技術創新歷史叢書中國高等技術教育的蘇化(1949—1961)以北京地區為中心

¥12.7¥39
>
鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車

鐵路機車概要.交流傳動內燃.電力機車

¥158.4¥198
>
利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡

利維坦的道德困境:早期現代政治哲學的問題與脈絡

¥31.9¥49

商品詳情
商品評論(0條)

中圖價:¥214.4 加入購物車

版權信息
內容簡介
目錄

水果.蔬菜及其制品卷(上)-中國食品工業標準匯編-(第四版) 版權信息

ISBN：9787506654357
條形碼：9787506654357 ; 978-7-5066-5435-7
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業技術
>
輕工業、手工業
>
食品工業

水果.蔬菜及其制品卷(上)-中國食品工業標準匯編-(第四版) 內容簡介

《中國食品工業標準匯編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業分類分別立卷，中國標準出版社陸續出版。本匯編為叢書的一卷。本匯編分上冊和下冊出版。
　　本匯編是在2007年出版的《中國食品工業標準匯編水果、蔬菜及其制品卷（第三版）》的基礎上進行修訂的。本匯編收錄了截至2009年5月底發布的水果、蔬菜及其制品國家標準和行業標準。上冊主要內容包括**部分綜合標準，第二部分水果及其制品產品標準，第三部分蔬菜及其制品產品標準，第四部分包裝、儲藏及運輸標準；下冊主要內容包括第五部分試驗方法標準，第六部分衛生標準，第七部分相關標準。本冊收錄水果、蔬菜及其制品國家標準83項，行業標準35項。
　　需要說明的是，本匯編依據中國文獻分類法和行業需求，將瓜果、蔬菜及其制品（b31）、果類加工與制品（x24）、蔬菜加工與制品（x26）相關標準收入其中。但是，果汁、水果和蔬菜罐頭、蜜餞、醬腌菜等標準因已收入相應的標準匯編中，本匯編不再編入。
　　本匯編收集的標準的屬性已在目錄上標明（gb或gb／t，gh或gh／t，sb或sb／t），年號用四位數字表示。鑒于部分國家標準和行業標準是在標準清理整頓前出版的，現尚未修訂，故正文部分仍保留原樣，讀者在使用這些標準時，其屬性以本目錄上標明的為準（標準正文“引用標準’’中的標準的屬性請讀者注意查對）。
　　本匯編在編輯過程中。將涉及的標準修．改單附于相關標準之后，標準修改單的依據為：gb／t20559--2006{地理標志產品永春蘆柑》國家標準第1號修改單，經國家標準化管理委員會于2008年1月7日批準，自批準之日起實施。
　　本匯編可供食品生產、科研、銷售單位的技術人員，各級食品籃督、檢驗機構的人員、各管理部門的相關人員使用，也可供大專院校有關專業的師生參考。

水果.蔬菜及其制品卷(上)-中國食品工業標準匯編-(第四版) 目錄

一、綜合標準
　gb／t8854-1988蔬菜名稱（一）
　gb／t8868-19888蔬菜塑料周轉箱
　gb／t12728-2006食用菌術語
　gb／t18010-1999腰果仁規格
　gb18406.1-2001農產品安全質量無公害蔬菜安全要求
　gb18406.2-2001農產品安全質量無公害水果安全要求
　gb／t19537-2004蔬菜加工企業haccp體系審核指南
　gb／t20014.5-2008良好農業規范第5部分：水果和蔬菜控制點與符合性規范
　gb／t20398-2006核桃堅果質量等級
　gb／t20452-2006仁用杏杏仁質量等級
　gb／t20453-2006柿子產品質量等級
　gb／z21724-2008出口蔬菜質量安全控制規范
　gb／t22345-2008鮮棗質量等級
　gb／t22346-2008板栗質量等級
　gb／t23351-2009新鮮水果和蔬菜詞匯
　gb／t23616-2009加工用蘋果分級
　gb／t27307-2008食品安全管理體系速凍果蔬生產企業要求
　sb／t10029-1992蔬菜計算機編碼蔬菜商品分類和代碼
　sb／t10064-1992蘋果銷售質量標準
　sb／t10450-2007胡蘿卜購銷等級要求
　sb／t10451-2007苦瓜購銷等級要求
　sb／t104522007長辣椒購銷等級要求
二、水果及其制品產品標準
　gb／t5835-2009干制紅棗
　gb／t9827-1988香蕉
　gb／t10164-19888核桃
　gb／t10650-2008鮮梨
　gb／t10651-2008鮮蘋果
　gb／t12049-19898鮮龍眼
　gb／t12947-2008鮮柑橘
　gb／t13867-1992鮮枇杷果
　gb／t187402008地理標志產品黃驊冬棗
　gb／t18846-2008地理標志產品沾化冬棗
　gb／t18965-2008地理標志產品煙臺蘋果
　gb／t19051-2008地理標志產品南豐蜜桔
　gb／t19332-2008地理標志產品常山胡柚
　gb／t19585-2008地理標志產品吐魯番葡萄
　gb／t196902008地理標志產品余姚楊梅
　gb／t19697-2008地理標志產品黃巖蜜桔
　gb／t19859-2005地理標志產品庫爾勒香梨
　gb／t199082005地理標志產品塘棲枇杷
　gb／t19958-2005地理標志產品鞍山南果梨
　gb／t19970-2005無核白葡萄
　gb／t203552006地理標志產品贛南臍橙
　gb／t20559-2006地理標志產品永春蘆柑
　gb／t20559-2006《地理標志產品永春蘆柑》國家標準第1號修改單
　gb／t21488-2008臍橙
　gb／t224392008地理標志產品尋烏蜜桔
　gb／t22440-2008地理標志產品瓊中綠橙
　gb／t224412008地理標志產品丁岙楊梅
　gb／t22442-2008地理標志產品甌柑
　gb／t22444-2008地理標志產品昌平蘋果
　gb／t22446-2008地理標志產品大興西瓜
　gb／t22738-2008地理標志產品尤溪金柑
　gb／t22740-2008地理標志產品靈寶蘋果
　gb／t22741-2008地理標志產品靈寶大棗
　gb／t23398-2009地理標志產品哈密瓜
　gb／t234012009地理標志產品延川紅棗
　gh／t1022-2000鮮葡萄
　gh／t1029-2002板栗
　sb／t10062-1992西瓜
　sb／t10063-1992鮮菠蘿
　sb／t10090-1992鮮桃
　sb／t10092-1992山楂
　sb／t101941993鮮荔枝
三、蔬菜及其制品產品標準
　gb／t6192-2008黑木耳
　gb／t79491987黃花菜
　gb／t8859-1988脫水蘑菇
　gb／t8860-1988脫水洋蔥
……
四、包裝、儲藏及運輸標準
索引

展開全部

商品評論(0條)

寫書評賺書幣

暫無評論……

書友推薦