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習慣對了不生病 版權信息
- ISBN：9787101068757
- 條形碼：9787101068757 ; 978-7-101-06875-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
習慣對了不生病 本書特色
《習慣對了不生病》：健康來源于正角的飲食習慣！針對日常飲食的不良習慣，——提出貼心解決方案。改變不良飲食習慣，從現在開始！做自己的營養醫生，讓合理營養伴健康同行！
習慣對了不生病 內容簡介
《習慣對了不生病》內容簡介：《中國居民營養與健康狀況調查》的結果顯示，我國的慢性非傳染性疾病的患病人數呈現迅速上升的趨勢。其中，成人高血壓患病率為18.8 ％，估計全國患病人數達1.6 億多。與1991年相比，患病率上升了31％，患病人數約增加7000多萬。高血脂的患病率為18.6 ％，估計患病人數達到了1.6 億。大城市20歲以上的人糖尿病患病率由4.6 ％上升到6.4 ％，中小城市由3.4 ％上升到3.9 ％。全國目前糖尿病的患病人數為2000多萬，另有近2000萬人空腹血糖異常。這一組令人心憂的數據表明：在物質生活空前發達的今天，以不合理飲食為基礎的不良生活方式已經并正在對人們的健康產生巨大的負面影響。
習慣對了不生病 目錄
**章 別讓錯誤的吃飯習慣害了你不吃或隨便對付早餐 常吃工作餐 晚餐過于豐盛 愛吃夜宵 口味過重 愛吃雞精 無肉不歡 吃素不當 嗜吃醬油 吃醋過多 吃粗糧過多 不吃主食 吃東西必吃“天然”學外國人生吃 不加選擇吃水果 節假日大吃大喝 第二章 補水不當百病生水 茶 果蔬汁 碳酸飲料 牛奶 第三章 吃零食也需好習慣巧克力 冰淇淋 糖 干果油炸食品 燒烤食品 第四章 進補習慣有講究孕婦進補，媽媽寶寶都要照顧老人進補，溫和平實是關鍵 考生進補，別忘減壓 第五章 習慣對了遠離疾病糖尿病心臟病 高血壓 高脂血癥 感冒咳嗽 骨質疏松 痛經
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習慣對了不生病 節選
《習慣對了不生病》內容簡介：《中國居民營養與健康狀況調查》的結果顯示，我國的慢性非傳染性疾病的患病人數呈現迅速上升的趨勢。其中，成人高血壓患病率為18.8 ％，估計全國患病人數達1.6 億多。與1991年相比，患病率上升了31％，患病人數約增加7000多萬。高血脂的患病率為18.6 ％，估計患病人數達到了1.6 億。大城市20歲以上的人糖尿病患病率由4.6 ％上升到6.4 ％，中小城市由3.4 ％上升到3.9 ％。全國目前糖尿病的患病人數為2000多萬，另有近2000萬人空腹血糖異常。這一組令人心憂的數據表明：在物質生活空前發達的今天，以不合理飲食為基礎的不良生活方式已經并正在對人們的健康產生巨大的負面影響。
習慣對了不生病 相關資料
第一章別讓錯誤的吃飯習慣害了你不吃或隨便對付早餐需要特別注意的人群：老人、學生、上班族對于時間緊張的學生或者上班族，早晨的每一分每一秒都是十分寶貴的，再加上溫暖被窩的誘惑，留給早餐的時間就更少了。所以很多人早晨習慣隨便抓點東西吃兩口，甚至干脆就不吃了，這樣對身體的健康有害無益。不吃早餐的危害1.上班疲勞、注意力不集中早餐開啟一天的能量供應，使一整晚靜息的身體又再度活躍起來。早餐供給的糖和脂肪，經過身體氧化，才能提供能量精力，使思維行動或感覺敏銳起來。正常情況下，早餐攝入的熱量應占全天的30％左右。如果早餐吃得少或者干脆不吃，上班的時候容易出現疲乏、注意力不集中等情況。2.皮膚干燥人經過一夜睡眠，排尿、皮膚代謝、呼吸過程等消耗了大量的水分和營養，清晨已處于半脫水狀態。如果早餐再不補充水分，長此以往，皮膚就會變得干燥。解決方案1.四類早餐的最優吃法：燒餅包子——搭配豆漿。面包牛奶——最好選全麥面包，少涂黃油、果醬。清粥小菜——搭配雞蛋或瘦肉，還可選豆腐或豆腐干。西式快餐——多吃蔬菜。2.一杯飲料不可少推薦飲料：白開水、淡果汁、鮮豆漿、鮮牛奶。3.不要吃得太早最好在7點以后吃早餐，以免增加腸胃負擔。老人時間充裕，可以在8∶30以后吃。4.吃熱不吃干干飯會降低體力和腦力，導致身體抵抗力降低，極易患病。但對于糖尿病人來說，早晨不要空腹喝粥，最好吃點干飯，這有利于上午的血糖控制。這是因為大米的主要成分是淀粉，淀粉不溶于水，但淀粉加熱、加水后，淀粉顆粒就會膨脹膠化，易被消化吸收。粥加熱時間長，水分多，比干飯更容易被消化吸收，因而對血糖的影響更大。5.飯后一個水果水果不僅可以補充水分，還含有充足的維生素、微量元素以及碳水化合物，是相對單調早餐的最好補充。有減肥需求的人可以把水果放在飯前吃。貼心提示上班族一周早餐食譜推薦周一：1份牛奶麥片+2片夾草莓醬、奶酪的面包周二：1杯豆漿+1個花卷+1塊蛋糕+1個梨周三：1杯酸奶+1個雞蛋餅+1個蘋果周四：1份牛奶麥片+1個肉包子+1根香蕉周五：1杯牛奶+1份夾生菜、雞胸脯肉的三明治面包+1個煎餅+1個橘子周六：1碗米粥+1個煎雞蛋+1只燒麥+1個菜包子+1杯酸奶周日：1份牛奶麥片+1根火腿腸+1個早餐面包+1根香蕉常吃工作餐需要特別注意的人群：上班族上班族不管是在公司吃
習慣對了不生病 作者簡介
于康，北京協和醫院臨床營養科教授，中華醫學會北京分地臨床養分會副主任委員，《中華臨床營養雜志》副總編，衛生部中央國家直屬機關健康大講堂巡講團臨床營養專家，中華醫學會腸外腸內營養學會委員，中華預防醫學會健康風險評估與控制專業委員會委員。
《食物是最好的醫藥2：小食物大功效》，《飲食決定健康》、《糖尿病、高血壓、高血脂飲食自療法》等暢銷書的作者，主編科普書75部，圖書總發行量累計超過百萬冊。 在中國核心醫藥期刊及國際學術會議上發表學術論文40余篇，主編、副主編專著《臨床營養治療學》、《臨床營養醫師速查手冊》等10余部，參加20余部學術專著的編寫。
近年來，受社會各組織機構邀請，已開展近700場營養科普講座，上千人的現場講座達數十場，受到熱烈歡迎，并被中央電視臺等媒體相繼報道。與30多家電視、廣播、報紙、雜志、網絡等媒體的健康欄目合作，在《人民日報》（海外版）、《光明日報》、《健康時報》、《參考消息》、《中國醫藥報》、《中國食品報》等80余家報刊雜志上發表科普文章近400篇。
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