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中國歷史文化 版權信息
- ISBN：9787040198003
- 條形碼：9787040198003 ; 978-7-04-019800-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
中國歷史文化 本書特色
《中國歷史文化》：教育部職業教育與成人教育司推薦教材，五年制高等職業教育旅游服務與管理專業教學用書。
中國歷史文化 目錄
概論**節 文化的界定第二節 中國文化的發展歷程第三節 中國文化產生的條件、特點和基本精神第四節 旅游文化的創新與發展**章 中國禮儀文化**節 禮儀文化的起源第二節 禮儀文化的發展第三節 禮儀文化的要素、內容和特點第二章 中國思想學術流派**節 儒家學派第二節 道家學派第三節 法家學派第四節 墨家學派第五節 其他學派第三章 中國古文化遺址**節 古文化遺址發現的重大意義第二節 舊石器時代的文化遺址第三節 新石器時代的文化遺址第四章 中國古代職官制度**節 先秦職官制度的建立和發展第二節 秦至清代的中央職官制度第三節 秦至清代的地方職官制度第五章 中國選舉和科舉制度**節 選舉制度的產生和發展第二節 科舉制度的創立、發展和終結第三節 科舉制度的特點第六章 中國古代主要宗教**節 佛教的傳人及基本教義第二節 佛教的主要宗派第三節 佛教諸神及名山名窟第四節 道教的形成及基本教義第五節 道教的主要宗派第六節 道教諸神和名山第七章 中國民俗和歲時節令**節 中國民俗的形成和發展第二節 民間三大歲時佳節第三節 民間其他主要歲時節令第八章 中國音樂舞蹈藝術**節 中國音樂藝術第二節 中國舞蹈藝術第九章 中國戲曲藝術**節 中國戲曲的興起第二節 中國戲曲的繁榮第三節 中國戲曲的欣賞第十章 中國書畫藝術**節 書法的起源和發展第二節 中國古代書法名家及其作品第三節 中國繪畫的起源和發展第四節 中國古代繪畫名家及其作品第十一章 中國古代建筑藝術**節 古代建筑的成型和成熟第二節 古代建筑的高峰期和衰落第三節 古代建筑的基本特色和成就第十二章 中國古典園林**節 古典園林的形成與發展第二節 唐宋至明清的古典園林第三節 古典園林的特色第十三章 中國飲食文化**節 中國飲食的起源第二節 中國飲食的發展第三節 中國主要的菜系第四節 中國的名茶名酒第十四章 中國服飾文化**節 歷代服飾的演變第二節 帝王服飾第三節 官員服飾第四節 婦女服飾第十五章 中國的工藝成就**節 陶瓷工藝第二節 漆器工藝第三節 玉雕工藝第四節 絲綢工藝第五節 文房四寶和其他工藝第十六章 中國古代科學技術**節 古代科技體系的形成第二節 古代科技發展的杰出成就第三節 明代中葉以后科技發展緩慢的原因參考文獻
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中國歷史文化 節選
《中國歷史文化》是五年制高等職業教育旅游服務與管理專業教材之一，是教育部職業教育與成人教育司推薦教材。《中國歷史文化》由概論和16章組成，內容包括：文化概述、禮儀文化、思想學術流派、古文化遺址、職官制度、選舉和科舉制度、主要宗教、民俗和歲時節令、音樂舞蹈藝術、戲曲藝術、書畫藝術、古代建筑藝術、古典園林、飲食文化、服飾文化、工藝成就和科學技術等。《中國歷史文化》內容豐富，注重知識性、趣味性和新穎性的結合。《中國歷史文化》采用出版物短信防偽系統，用封底下方的防偽碼，按照《中國歷史文化》*后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作可杏詢圖書真偽并贏取大獎。
中國歷史文化 相關資料
一、中國古文獻里的“文化”文化一詞，既是古已有之的詞匯，又是一個在近代被賦予新義、內涵極為豐富而復雜的科學概念。在中國傳世的古文獻中，“文”比文明、文化出現得早。“文”的本義，是指各色交錯的紋理。《易·系辭下》稱：“物相雜，故日文。”《禮記·樂記》載：“五色成文而不亂。”《說文解字》說：“文，錯畫也，象交文。”均指此義。此后又被引申為包括文字在內的各種象征符號，進而具體為文物典籍、禮樂制度等。《尚書·序》記載伏羲氏畫八卦、造書契，“由是文籍生也”，《論語·子罕》所載“文王既沒，文不在茲乎”，《論語·學而》“行有余力，則以學文”即指此。之后，“文”進一步引申為裝飾、彩繪、修養之意，與“質”、“實”相對。《尚書·舜典》稱“經緯天地日文”，《論語·雍也》說：“質勝文則野，文勝質則史，文質彬彬，然后君子。”在上述解釋的基礎上，進一步引申出“文”具有美、善、德行之義。“化”字本義為變易、造化、生成，《莊子·逍遙游》說：“化而為鳥，其名日鵬。”《易·系辭下》稱：“男女構精，萬物化生。”《札記·中庸》記“可以贊天地之化育”等，“化”即指事物形態或性質的變化，同時又被引申為教化、從善之義。在中國現存的古文獻中，文明一詞比文化一詞出現得早。《易·乾》載“見龍在田，天下文明”，《尚書·舜典》說“睿哲文明，溫恭允明（舜有深遠的智慧，而又文明、溫恭、誠實）”，《易·明夷·彖》稱：“內文明而外柔順，以蒙大難，文王以之。”文明一詞在這里的辭義，“文”是指具有文采、文藻、文華之意，“明”則意味著開明、明智、昌明。文與化的合并使用，較早見于《易·賁卦·象傳》：“（剛柔交錯），天文也。文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下。”
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