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聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生營養方案 版權信息
- ISBN:9787501967025
- 條形碼:9787501967025 ; 978-7-5019-6702-5
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生營養方案 本書特色
《聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生的營養方案》精心呵護寶寶飲食讓寶寶胃口大開科學合理的飲食方案幫你養育健康又聰明的寶寶0~3歲寶寶的幸福生活之特別推薦:哺乳媽媽用藥要慎重選擇配方奶粉的方法母乳PK配方奶學會給寶寶選擇*佳輔食能用微波爐給寶寶加熱配方食品嗎培養寶寶良好的飲食習慣改變寶寶不愛吃蔬菜的5大步驟寶寶抓食利與弊1歲以下的寶寶不要外食寶寶飲水要科學怎樣給寶寶挑選零食寶寶什么時候開始刷牙寶寶異食癖怎么辦為寶寶聰明加分的營養素
聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生營養方案 目錄
聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生營養方案 節選
《聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生的營養方案》講述一般情況下,健康的新生兒多是因為饑餓、口渴或大小便弄臟了尿布才會哭,經過爸爸、媽媽的精心照料后都能安靜下來。在生活中,還不會說話的寶寶會用不同的哭聲表達不同的需求。動作發育:寶寶一出生就已具備了一定的運動能力。長溫柔地和寶寶說話時,他會隨著聲音有節律動,還會出現伸足、舉臂的動作,同時面部也會富的表情,如凝視和微笑等。母乳的重要性:母乳是寶寶*理想的天然食品,母乳含有寶寶生長發育必需的各種營養成分,對嬰幼兒生長、發育、健康和營養都極為重要。母乳的營養成分:母乳的營養成分在產后不同時期有所不同,初乳指產后7天內的乳汁,產后7~14天為過渡乳,15天以后為成熟乳。與成熟乳相比,初乳中的蛋白質含量高,而脂肪與乳糖含量較低,更利于新生兒消化吸收。另外,母乳中乳糖成分有利于鈣的吸收,乳鐵蛋白含量雖然不高但其吸收率為50%,故母乳喂養兒患貧血者少;母乳中的核苷酸對合成代謝與生長有利,母乳中的脂肪酶有利于脂肪吸收;母乳中所含的膽固醇可促進神經組織形成。總的來看,母乳中營養成分*適宜寶寶消化吸收,并能促進寶寶生長發育。乳汁中至少有50種成分具有免疫特性。這些免疫物質在腸道中不會被降解,因而具有抗病毒及抗細菌的高度活性。母乳中還含有一類非特異性免疫物質——溶菌酶,對防止細菌感染有重要作用。母乳中的乳鐵蛋白可與嬰兒腸道中的微生物爭奪鐵元素,使其因得不到必要的鐵而停止生長和增殖,為機體抗感染機制清除微生物創造了條件。其他抗感染物質還包括補體、纖維結合素、白細胞介素等。
聰明寶貝怎么吃:影響孩子一生營養方案 作者簡介
馬方,北京協和醫院營養科主任,北京營養學會常務理事,中華醫學會北京分會臨床營養專業委員,北京衛校學術委員會主任委員,中國醫師協會營養醫師專業委員會第一屆籌委會主任,中國烹飪協會營養執委,美食專業委員會理事,北京烹飪協會理事。1987年畢業于北京大學醫學部公共衛生專業(六年制),畢業后一直在北京協和醫院營養科致力于門診與科研工作至今;2005年畢業于中國人民大學公共管理學院MPA研究生班。在20年的臨床營養工作中。在常見病的營養支持與治療、大眾健康膳食營養管理等方面積累了豐富的經驗,尤其對妊娠糖尿病的營養宣教與行為指導更有著深入的研究。著有或參與編著《現代臨床營養學》《哮喘病學》《臨床營養學教材》《歐米伽膳食》等多部專業科研書籍及科普書籍。
多次在《八方食圣》《美食美客》等全國知名大型電視烹飪大獎賽中擔任營養評委,多次出任中央電視臺營養宣教節目的主講人。
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