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蛋雞標準化生產技術 版權信息
- ISBN：9787508241609
- 條形碼：9787508241609 ; 978-7-5082-4160-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蛋雞標準化生產技術 本書特色
本書為“建設新農村農產品標準化生產叢書”中的一本，主要介紹了蛋雞標準化生產概述，蛋雞的良種與品種選擇，蛋雞生產設施，蛋雞的飼料與安全管理，雛雞、育成雞、產蛋雞的標準化飼養管理，蛋雞場疫病綜合預防措施與藥物的標準化使用，蛋雞的生產管理和經營等內容。 本書文字通俗易懂，內容科學實用，可供蛋雞飼養者、養雞場技術和管理人員閱讀參考。
蛋雞標準化生產技術 內容簡介
蛋雞標準化生產是養雞業可持續發展的必由之路，是雞蛋與雞肉產品質量與安全的技術保證。本書內容包括：蛋雞標準化生產概述，蛋雞的良種與品種選擇，蛋雞生產設施，蛋雞的飼料與安全管理，雛雞、育成雞、產蛋雞的標準化飼養管理，蛋雞場疫病綜合預防措施與藥物的標準化使用，蛋雞的生產管理和經營。文字通俗易懂，內容科學實用，可供蛋雞飼養者、養雞場技術和管理人員閱讀參考。
蛋雞標準化生產技術 目錄
**章 蛋雞標準化生產概述
一 蛋雞標準化生產的概念及意義
二 蛋雞標準化生產體系的建立
三 標準化與綠色雞蛋的生產
四 我國蛋雞業的發展現狀
五 標準化蛋雞生產中存在的問題
六 我國蛋雞業的出路
七 標準化蛋雞生產應具備的基本條件
第二章 蛋雞的良種與品種選擇
一 引種和培育有蛋用雞種
二 我國地方良種雞
三 選擇雞種的原則
第三章 蛋雞場建筑與生產設施
一 蛋雞場址的選擇標準
二 場共規劃及場內布局
三 雞舍建筑設計
四 雞場設備
第四章 蛋雞的飼料與安全管理
一 蛋雞常用飼料原料
二 蛋雞的飼養標準
三 蛋雞飼料配合方法與飼料配方舉例
四 添加劑和動物源飼料的使用與監控
五 飼料的無公害化管理
第五章 雛雞的標準化飼養管理
一 雛雞的生理特點與環境控制標準
二 育雛前的準備工作
三 雛雞的選擇和接運標準
四 進雛
五 育雛方式
六 雛雞的標準化飼養技術
七 雛雞的斷喙與剪冠
八 雛雞的日常管理要點
第六章 育成期的標準化飼養管理
第七章 產蛋期的標準化飼養管理
第八章 蛋雞的標準化疫病控制
第九章 蛋雞的生產管理和經營
附錄 蛋雞飼養管理準則
一 蛋雞標準化生產的概念及意義
二 蛋雞標準化生產體系的建立
三 標準化與綠色雞蛋的生產
四 我國蛋雞業的發展現狀
五 標準化蛋雞生產中存在的問題
六 我國蛋雞業的出路
七 標準化蛋雞生產應具備的基本條件
第二章 蛋雞的良種與品種選擇
一 引種和培育有蛋用雞種
二 我國地方良種雞
三 選擇雞種的原則
第三章 蛋雞場建筑與生產設施
一 蛋雞場址的選擇標準
二 場共規劃及場內布局
三 雞舍建筑設計
四 雞場設備
第四章 蛋雞的飼料與安全管理
一 蛋雞常用飼料原料
二 蛋雞的飼養標準
三 蛋雞飼料配合方法與飼料配方舉例
四 添加劑和動物源飼料的使用與監控
五 飼料的無公害化管理
第五章 雛雞的標準化飼養管理
一 雛雞的生理特點與環境控制標準
二 育雛前的準備工作
三 雛雞的選擇和接運標準
四 進雛
五 育雛方式
六 雛雞的標準化飼養技術
七 雛雞的斷喙與剪冠
八 雛雞的日常管理要點
第六章 育成期的標準化飼養管理
第七章 產蛋期的標準化飼養管理
第八章 蛋雞的標準化疫病控制
第九章 蛋雞的生產管理和經營
附錄 蛋雞飼養管理準則
展開全部
蛋雞標準化生產技術 節選
**章 蛋雞標準化生產概述
一、蛋雞標準化生產的概念及其意義
如果說傳統養殖業生產方式帶有很大的隨意性，那么，現代養殖業則有著嚴格的質量標準體系及操作規程，每一項作業都有規范可循，每一項作業都有章法可依。為在一定的范圍內獲得*佳秩序，對活動或其結果規定共同的和重復使用的規則、導則或特性的文件，稱為標準。標準應以科學、技術和經驗的綜合成果為基礎，以促進*佳社會效益為目的。在現代化蛋雞生產過程中，隨著科學技術的進步，人們對家禽產品衛生質量要求的不斷提高和規；a條件基礎的改善，蛋雞標準化養殖技術逐漸被生產、經營和消費者所重視。
我國在農業標準化方面已經做了大量工作，農業部先后組織有關部門分4批立項制定了1174項農業行業標準，并在近期安排修訂其中的62項標準。內容涉及到農業生產和產品的各個領域。標準的制定為我國農業的標準化生產奠定了基礎，同樣也為蛋雞標準化生產提供了科學依據。
……
蛋雞標準化生產技術 作者簡介
黃炎坤，男，1962年11月出生，河南省汝陽縣人。1982年7月鄭州畜牧獸醫？茖W校三年制畜牧專科生畢業。1994年畢業于西北農業大學，獲碩士學位。目前是南京農業大學在職博士研究生。鄭州牧專畜牧工程系主任、教授，兼任河南省畜牧獸醫學會理事和家禽學分會副理事長、河南省經濟戰略學會鵝業工程委員會副理事長、河南省家禽業協會副會長、河南省家禽品種審定委員會副主任等職。河南省優秀教師、河南省師德標兵，河南省高校教學名師。先后在公開發行的刊物上發表論文170余篇，在全國重點大學學報和國家一級學術期刊發表論文12篇。主編和參編專業著作46部，最新作品有《生態養雞實用技術》（河南科學技術出版社）。其中家禽生產學和畜牧學為全國高等農林？平y編教材，水禽學為同類第一本教材。先后主持和參加省廳級科技攻關項目12項，主持省級教學科研4項，主持完成河南省適用技術普及推廣項目7項，獲國家級二等獎1項，省級二等獎1項,省級三等獎1項，廳級一等獎5項，二等獎8項。研究方向：養禽生產。
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