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怎樣提高杏栽培效益 版權信息
- ISBN：9787508243863
- 條形碼：9787508243863 ; 978-7-5082-4386-3
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
怎樣提高杏栽培效益 內容簡介
本書由遼寧省農業科學院果樹研究所副所長、研究員劉威生博士主編。內容包括提高杏栽培效益的重要性、杏栽培效益情況和提高杏栽培效益的努力方向，并著重闡述在品種選擇、低劣品種樹高接換優，選址建園，土肥水管理，整形修剪，花果管理，病蟲害防治，果實采收、處理、貯運與加工，以及杏果營銷等方面，如何走出誤區，實現優質、高產與高效的生產目的。全書內容豐富，語言通俗，技術先進，可操作性強。適合廣大果農、園藝工作者、杏加工產品經營者和農林院校有關專業師生參考使用。
怎樣提高杏栽培效益 目錄
**章 效益問題至關重要
一、提高杏生產效益的含義及重要性
二、目前杏生產效益的基本情況
（一）基本成績
（二）主要問題
三、提高果品生產效益的努力方向
（一）加強新品種的引進和選育，實現生產良種化
（二）打造名牌產品，實現出口規模擴大化
（三）建立杏良種基地，實現栽培技術規范化
（四）實現產品加工形式多元化
第二章 品種選擇
一、認識誤區和存在問題
二、提高品種選擇效益的方法
（一）優良品種應與所在地區的生態條件相適應
（二）實行早、中、晚熟品種合理搭配
（三）選擇的品種要與種植目的相一致
（四）搞好低劣品種樹的高接換優和改造利用
（五）確定合理的栽培比例
第三章 園址選擇與建園
一、認識誤區和存在問題
二、提高選址建園效益的方法
（一）園址生態條件與品種特性相適應
（二）整地方式要適合地區特點和品種特性
（三）因地制宜規劃園地，發揮*大效能
（四）采用先進栽培模式
第四章 土肥水管理
一、土壤管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高土壤管理效益的方法
二、施肥管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高施肥效益的方法
三、水分管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高水分管理效益的方法
第五章 整形修剪
一、認識誤區和存在問題
二、提高整形修剪效益的方法
（一）切實把握整形修剪的原則和依據
（二）科學整形修剪，造成合理樹形
（三）因樹修剪
（四）科學進行冬季修剪和夏季修剪
（五）特別樹的整形修剪
第六章 花果管理
一、認識誤區和存在問題
二、提高花果管理效益的方法
（一）提高坐果率
（二）保證花芽分化期的營養供應
（三）重視提高果品質量
（四）配置相適應的授粉樹
（五）杏園采后管理
第七章 病蟲害防治
一、認識誤區和存在問題
二、提高病蟲害防治效益的方法
（一）根據病蟲種類、所在地區、所處季節的不同進行防治
（二）搞好預測預報
（三）選用無公害農藥，適量施用農藥
（四）實行生物防治、農業防治和物理防治
三、杏樹主要病害的防治
（一）杏疔病
（二）細菌性穿孔病
（三）流膠病
（四）杏瘡痂病
（五）杏褐腐病
四、杏樹主要蟲害的防治
（一）杏球堅蚧
（二）紅頸天牛
（三）桃蚜
（四）桑白蚧
（五）天幕毛蟲
（六）東方金龜子
（七）杏仁蜂
第八章 杏果采后處理、貯運保鮮與加工
一、認識誤區和存在問題
二、提高杏果采后效益的方法
（一）適期適法采收杏果
（二）杏果的挑選與分級
（三）杏果的預冷
（四）杏果的包裝和運輸
（五）杏果的貯藏保鮮
（六）杏的增值加工
第九章 產品營銷及效益分析
一、杏果品營銷的誤區和存在問題
二、提高營銷效益的方法
（一）充分重視杏果品營銷業
（二）發展無公害綠色食品杏
（三）實施杏產業品牌推進工程
（四）搞好產品定位與品牌形象
（五）實行新的營銷策略
（六）將營銷手段變為營銷藝術
三、杏產業效益分析
（一）鮮食杏品種效益分析
（二）加工杏品種效益分析
主要參考文獻
一、提高杏生產效益的含義及重要性
二、目前杏生產效益的基本情況
（一）基本成績
（二）主要問題
三、提高果品生產效益的努力方向
（一）加強新品種的引進和選育，實現生產良種化
（二）打造名牌產品，實現出口規模擴大化
（三）建立杏良種基地，實現栽培技術規范化
（四）實現產品加工形式多元化
第二章 品種選擇
一、認識誤區和存在問題
二、提高品種選擇效益的方法
（一）優良品種應與所在地區的生態條件相適應
（二）實行早、中、晚熟品種合理搭配
（三）選擇的品種要與種植目的相一致
（四）搞好低劣品種樹的高接換優和改造利用
（五）確定合理的栽培比例
第三章 園址選擇與建園
一、認識誤區和存在問題
二、提高選址建園效益的方法
（一）園址生態條件與品種特性相適應
（二）整地方式要適合地區特點和品種特性
（三）因地制宜規劃園地，發揮*大效能
（四）采用先進栽培模式
第四章 土肥水管理
一、土壤管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高土壤管理效益的方法
二、施肥管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高施肥效益的方法
三、水分管理
（一）認識誤區和存在問題
（二）提高水分管理效益的方法
第五章 整形修剪
一、認識誤區和存在問題
二、提高整形修剪效益的方法
（一）切實把握整形修剪的原則和依據
（二）科學整形修剪，造成合理樹形
（三）因樹修剪
（四）科學進行冬季修剪和夏季修剪
（五）特別樹的整形修剪
第六章 花果管理
一、認識誤區和存在問題
二、提高花果管理效益的方法
（一）提高坐果率
（二）保證花芽分化期的營養供應
（三）重視提高果品質量
（四）配置相適應的授粉樹
（五）杏園采后管理
第七章 病蟲害防治
一、認識誤區和存在問題
二、提高病蟲害防治效益的方法
（一）根據病蟲種類、所在地區、所處季節的不同進行防治
（二）搞好預測預報
（三）選用無公害農藥，適量施用農藥
（四）實行生物防治、農業防治和物理防治
三、杏樹主要病害的防治
（一）杏疔病
（二）細菌性穿孔病
（三）流膠病
（四）杏瘡痂病
（五）杏褐腐病
四、杏樹主要蟲害的防治
（一）杏球堅蚧
（二）紅頸天牛
（三）桃蚜
（四）桑白蚧
（五）天幕毛蟲
（六）東方金龜子
（七）杏仁蜂
第八章 杏果采后處理、貯運保鮮與加工
一、認識誤區和存在問題
二、提高杏果采后效益的方法
（一）適期適法采收杏果
（二）杏果的挑選與分級
（三）杏果的預冷
（四）杏果的包裝和運輸
（五）杏果的貯藏保鮮
（六）杏的增值加工
第九章 產品營銷及效益分析
一、杏果品營銷的誤區和存在問題
二、提高營銷效益的方法
（一）充分重視杏果品營銷業
（二）發展無公害綠色食品杏
（三）實施杏產業品牌推進工程
（四）搞好產品定位與品牌形象
（五）實行新的營銷策略
（六）將營銷手段變為營銷藝術
三、杏產業效益分析
（一）鮮食杏品種效益分析
（二）加工杏品種效益分析
主要參考文獻
展開全部
怎樣提高杏栽培效益 節選
**章 效益問題至關重要
一、提高杏生產效益的含義及重要性
杏樹原產于我國，資源豐富，種類繁多，栽培歷史悠久。目前我國肉用杏的栽培面積近27萬公頃，產量約101萬噸；甜仁杏（大扁杏）的栽培面積為25.5萬公頃，產量為1.1萬噸；苦仁杏栽培面積為142.8萬公頃，產量為2.5萬噸。
一直以來，杏在我國果業中所占的比例很小，被視為“小雜果”。隨著我國大宗果品如蘋果、梨、柑橘等的大量發展，已出現結構性、階段性、區域性的生產過剩，市場疲軟，價格下跌，效益滑坡，迫切需要根據市場需求，進行果業結構調整。加之人們生活水平、生活質量提高以后，果品消費表現出周年性、多樣化、高質量和保健性的特點。因此，發展杏等“小雜果”，不僅可以滿足果業結構調整的需求，還可以適應多樣化、保健性的消費新趨勢。
*近20年來，杏產業的發展受到國家的高度重視，農民的種植積極性也異常高漲，其栽植面積和產量逐年增加。隨著果品產量的大幅度增長和市場需求結構的變化，果品產銷形勢也隨之發生了較大的變化，呈現出歷史性的轉折，即由原來的賣方市場轉入了買方市場，由數量增長轉向了質量競爭。又由于杏果本身不耐貯運，而果農管理技術又相對落后，所生產的杏優質果率低，加之果品加工能力低和加工水平較落后等方面的原因，導致杏果在市場競爭中價格逐年下滑，特別是近兩年尤為突出，嚴重地影響了果農種杏的積極性。因此，提高杏的果品質量近在眉捷。
……
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