0 引言 0.1 化工分析的任務 0.2 定量分析的方法 0.2.1 化學分析法 0.2.2 儀器分析法 0.3 定量分析的一般過程 0.4 化工分析的作用1 項目一 鋅標準滴定溶液的制備 1.1 知識點——一標準滴定溶液 1.1.1 標準滴定溶液組成的表示方法 1.1.2 標準滴定溶液的制備 1.2 知識點二——有效數字及其處理規則 1.2.1 有效數字的意義 1.2.2 有效數字的處理規則 1.3 知識點三——滴定分析的計算 1.3.1 基本原則 1.3.2 計算示例 1.4 知識點四——電子分析天平 1.4.1 電子分析天平的結構和原理 1.4.2 電子分析天平的使用 1.4.3 試樣稱量練習 1.5 知識點五——容量瓶 1.5.1 容量瓶的準備 1.5.2 容量瓶的操作練習 1.6 知識點六——吸管 1.6.1 吸管的分類 1.6.2 吸管的洗滌 1.6.3 吸管的操作練習 1.7 項目內容、結果及評價 1.7.1 項目儀器與試劑 1.7.2 項目內容 1.7.3 結果及評價 1.8 項目活動拓展——標準滴定溶液的制備 問題和習題2 項目二 鹽酸標準滴定溶液的制備和燒堿液中NaOH與Na2CO3含量的分析 2.1 知識點——一酸堿滴定法的原理 2.1.1 定義 2.1.2 特點 2.2 知識點二——酸堿指示劑 2.2.1 指示劑變色原理 2.2.2 常用酸堿指示劑 2.3 知識點三——酸堿滴定方式和應用 2.3.1 直接滴定法 2.3.2 返滴定法 2.4 知識點四——分析結果的準確度與精密度 2.4.1 準確度與誤差 2.4.2 精密度與偏差 2.5 知識點五——誤差問題 2.5.1 誤差的來源 2.5.2 誤差的減免方法 2.6 知識點六——滴定管 2.6.1 滴定管的分類 2.6.2 滴定管的洗滌 2.6.3 滴定管的操作練習 2.7 項目內容、結果及評價 2.7.1 項目儀器與試劑 2.7.2 項目內容 2.7.3 結果及評價 2.8 項目活動拓展——酸堿滴定法 問題和習題3 項目三 EDTA標準滴定溶液的制備和工業用水總硬度的測定 3.1 知識點——一樣品的采集 3.1.1 固體試樣的采取、制備及溶解 3.1.2 液體試樣的采取 3.1.3 氣體試樣的采取 3.2 知識點二——EDTA及其分析特性 3.2.1 EDTA與金屬離子的配位反應特點 3.2.2 酸度對EDTA配位滴定的影響 3.3 知識點三——金屬指示劑 3.3.1 金屬指示劑性質和作用原理 3.3.2 常用的金屬指示劑 3.4 知識點四——配位滴定方式和應用 3.4.1 單組分含量的測定 3.4.2 多組分含量的測定 3.5 項目內容、結果及評價 3.5.1 項目儀器與試劑 3.5.2 項目內容 3.5.3 結果及評價 3.6 項目活動拓展——配位滴定法 問題和習題4 項目四 高錳酸鉀標準滴定溶液的制備和過氧化氫含量的測定 4.1 知識點——一氧化還原滴定反應的條件 4.1.1 反應的自發方向 4.1.2 反應的完全程度 4.1.3 反應速率 4.2 知識點二——高錳酸鉀法 4.2.1 滴定反應原理和條件 4.2.2 高錳酸鉀標準滴定溶液 4.2.3 應用實例——過氧化氫含量的測定 4.3 項目內容、結果及評價 4.3.1 項目儀器與試劑 4.3.2 項目內容 4.3.3 結果及評價 4.4 項目活動拓展——氧化還原滴定法 問題和習題5 項目五 硝酸銀標準滴定溶液的制備和水中氯含量的測定 5.1 知識點——一沉淀滴定的原理 5.1.1 溶度積原理 5.1.2 溶度積的應用 5.2 知識點二——莫爾法 5.2.1 莫爾法的原理 5.2.2 莫爾法的滴定條件 5.3 項目內容、結果及評價 5.3.1 項目儀器與試劑 5.3.2 項目內容 5.3.3 結果及評價 5.4 項目活動拓展——沉淀滴定法 問題和習題6 項目六 硫酸鈉含量的分析 6.1 知識點——一稱量分析的基本概念 6.1.1 沉淀稱量法 6.1.2 沉淀稱量法對沉淀的要求 6.1.3 沉淀的類型 6.2 知識點二——沉淀稱量分析的基本操作 6.2.1 試樣的稱取與溶解 6.2.2 沉淀 6.2.3 沉淀的過濾和洗滌 6.3 知識點三——分析結果計算 6.4 知識點四——固體試樣的采取、制備及溶解 6.5 項目內容、結果及評價 6.5.1 項目儀器與試劑 6.5.2 項目內容 6.5.3 結果及評價 6.6 項目活動拓展——稱量分析法 問題和習題7 項目七 電位法測定水溶液pH 7.1 知識點——一電位測量用電極 7.1.1 工作電極 7.1.2 參比電極(甘汞電極) 7.1.3 指示電極(玻璃電極) 7.1.4 pH復合電極 7.2 知識點二——測量儀器(酸度計) 7.2.1 酸度計的結構 7.2.2 酸度計的使用 7.3 項目內容、結果及評價 7.3.1 項目儀器與試劑 7.3.2 項目內容 7.3.3 結果及評價 7.4 項目活動拓展——電位分析法 問題和習題山8 項目八 純堿中微量鐵的測定 8.1 知識點——一物質對光的選擇性吸收 8.1.1 可見光與溶液的顏色 8.1.2 光吸收曲線 8.1.3 光吸收定律 8.2 知識點二——顯色反應及其條件 8.2.1 顯色劑及其類型 8.2.2 顯色反應條件 8.3 知識點三——分光光度計及其操作 8.3.1 儀器的組成 8.3.2 儀器的使用 8.4 知識點四——定量分析方法 8.4.1 標準曲線法 8.4.2 標準對照法 8.5 項目內容、結果及評價 8.5.1 項目儀器與試劑 8.5.2 項目內容 8.5.3 結果及評價 8.6 項目活動拓展——分光光度分析法 問題和習題9 項目九 氣相色譜法分析白酒主要成分 9.1 知識點一——氣相色譜分離的基本原理及條件 9.1.1 氣固色譜法 9.1.2 氣液色譜法 9.1.3 分離操作條件的選擇 9.2 知識點二——氣相色譜儀及其操作 9.2.1 儀器的組成 9.2.2 GC7900型氣相色譜儀 9.3 知識點三——定性和定量分析 9.3.1 色譜圖及有關術語 9.3.2 定性分析 9.3.3 定量分析 9.4 項目內容、結果及評價 9.4.1 項目儀器與試劑 9.4.2 項目內容 9.4.3 結果及評價 9.5 項目活動拓展——氣相色譜分析法 問題和習題附錄 1.弱電解質的解離常數(298K) 2.常用的緩沖溶液 3.常用配位滴定指示劑 4.氧化還原指示劑 5.標準電極電位表(298K) 6.難溶電解質的溶度積常數(298K) 7.常見化合物的摩爾質量 8.相對原子質量(2005年)參考文獻