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國際食品法典標準——果蔬與農藥殘留限量卷 版權信息
- ISBN：7802332656
- 條形碼：9787802332652 ; 978-7-80233-265-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
國際食品法典標準——果蔬與農藥殘留限量卷 內容簡介
國際食品法典委員會（GAG）作為聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合成立的政府間國際組織。負責制定國際協調一致的農產品及食品標準體系，即《國際食品法典》，其宗旨是保護消費者的健康，促進農產品及食品公平貿易。《國際食品法典》匯集了國際食品法典委員會已經批準的標準、規范、準則和其他建議，規范對象包括農產品及食品原料、加工及半加工農產品及食品，具體內容涉及衛生和質量。包括微生物指標、食品添加劑、農藥與獸藥殘留、污染物、標簽及產品說明、抽樣和分析方法等。
目前，國際食品法典委員會作為世界貿易組織（WTO）確認為三個農產品及食品國際標準化機構之一，其制定的國際食品法典標準已被WTO認可為國際農產品及食品貿易仲裁的重要參考依據，同時也是國際上農產品及食品質量安全問題*重要的參考資料。中國作為WTO的成員，同時也是國際農產品及食品貿易大國，目前正在履行WTO各項協定的相關承諾。在這種形勢下，全面系統地將國際食品法典標準介紹給我國的廣大利益相關者和用戶是非常適時和必要的。于此。我們組織相關專家對目前國際食品法典委員會制定的新鮮水果蔬菜、農藥殘留限量兩個方面的標準進行了收集、整理。并編譯成《國際食品法典標準——果蔬與農藥殘留限量卷》奉獻給廣大讀者。我們真誠希望該書的出版發行能對從事農產品及食品生產、加工、檢測、貿易、研究和標準制定的人士提供幫助。
本書英文資料來源于GAG官方網站，資料收集截止時間為2007年4月。
國際食品法典標準——果蔬與農藥殘留限量卷 目錄
果蔬卷
菠蘿
CODEX STANDARD FOR PINEAPPLES
番木瓜
CODEX STANDARD FOR PAPAYA
芒果
CODEX STANDARD FOR MANGOES
仙人掌
CODEX STANDARD FOR NOPAL
火龍果
CODEX STANDARD FOR PRICKLY PEAR
楊桃
CODEX STANDARD FOR CARAMBOLA
玉米筍
CODEX STANDARD FOR BABY CORN
荔枝
CODEX STANDARD FOR LITCHI
鱷梨
CODEX STANDARD FOR AVOCADO
山竹
CODEX STANDARD FOR MANGOSTEENS
香蕉
CODEX STANDARD FOR BANANAS
酸橙
CODEX STANDARD FOR LIMES
柚子
CODEX STANDARD FOR PUMMELOS
番石榴
CODEX STANDARD FOR GUAVAS
佛手瓜
CODEX STANDARD FOR CHAYOTES
墨西哥來檬
CODEX STANDARD FOR MEXICAN LIMES
姜
CODEX STANDARD FOR GINGER
柚子
CODEX STANDARD FOR GRAPEFRUITS
龍眼
CODEX STANDARD FOR LONGANS
芋類
CODEX STANDARD FOR TANNIA
蘆筍
CODEX STANDARD FOR ASPARAGUS
燈籠果
CODEX STANDARD FOR GOOSEBERRY
甜木薯
CODEX STANDARD FOR CASSAVA
甜橙
CODEX STANDARD FOR ORANGES
紅毛丹
CODEX STANDARD FOR RAMBUTAN
熱帶水果蔬菜包裝運輸規范
RECOMMENDED INTERNATIONAL CODE OF PRACTICE FOR PACKAGING AND TRANSPORT OF TROPICAL FRESH FRUIT AND VEGETABLES
農藥殘留限量卷
農藥*大殘留限量
菠蘿
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番木瓜
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鱷梨
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山竹
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香蕉
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酸橙
CODEX STANDARD FOR LIMES
柚子
CODEX STANDARD FOR PUMMELOS
番石榴
CODEX STANDARD FOR GUAVAS
佛手瓜
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墨西哥來檬
CODEX STANDARD FOR MEXICAN LIMES
姜
CODEX STANDARD FOR GINGER
柚子
CODEX STANDARD FOR GRAPEFRUITS
龍眼
CODEX STANDARD FOR LONGANS
芋類
CODEX STANDARD FOR TANNIA
蘆筍
CODEX STANDARD FOR ASPARAGUS
燈籠果
CODEX STANDARD FOR GOOSEBERRY
甜木薯
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