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食品安全管理體系評價準則.認證制度和認可制度 版權(quán)信息
- ISBN:7506642093
- 條形碼:9787506642095 ; 978-7-5066-4209-5
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
食品安全管理體系評價準則.認證制度和認可制度 內(nèi)容簡介
本書共分三部分內(nèi)容:食品安全管理體系評價準則,包括食品安全管理體系通用評價準則和6大類食品與餐飲業(yè)的專項評價準則等。
食品安全管理體系評價準則.認證制度和認可制度 目錄
**部分 食品究全管理體系評價準則食品安全管理體系通用評價準則HACCP-EC-01 食品安全管理體系 要求HACCP-EC-02 《食品安全管理體系 要求》理解與應(yīng)用HACCP-EC-03 ISO 220在我國應(yīng)用的適用性分析食品安全管理體系專項評價準則HACCP-EC-04 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-05 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求HACCP-EC-06 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-07 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-08 食品安全管理體系 速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-09 食品安全管理體系 含肉和(或)水產(chǎn)品的速凍方便品生產(chǎn)企業(yè)要求HACCP-EC-10 食品安全管理體系 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求第二部分 食品安全管理體系認證制度食品安全管理體系認證實施規(guī)則HACCP-CS-12 食品安全管理體系認證實施規(guī)則主要食品企業(yè)和餐飲業(yè)食品安全管理體系審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-13 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)文件清單HACCP-CS-14 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-15 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-16 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-17 食品安全管理體系 速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-18 食品安全管理體系 含肉和(或)水產(chǎn)品的 速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)審核依據(jù)文件清單HACCP-CS-19 食品安全管理體系 餐飲業(yè)審核依據(jù)文件清單主要食品企業(yè)和餐飲業(yè)食品安全管理體系審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-01 食品安全管理體系 罐頭生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-02 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-03 食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-04 食品安全管理體系 果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-05 食品安全管理體系 速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-06 食品安全管理體系 含肉和(或)水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書HACCP-CS-07 食品安全管理體系 餐飲企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書食品安全管理體系審核員能力要求HACCP-CS-08 食品安全管理體系 審核員培訓(xùn)課程準則HACCP-CS-09 食品安全管理體系 審核員注冊準則HACCP-CS-10 食品安全管理體系 審核員能力評價方法HACCP-CS-11 食品安全管理體系 審核員能力要求第三部分 食品安全管理體系認可制度食品安全管理體系認可準則HACCP-AS-01 食品安全管理體系 認證機構(gòu)通用要求HACCP-AS-02 《食品安全管理體系 認證機構(gòu)通用要求》應(yīng)用指南食品安全管理體系認可規(guī)則HACCP-AS-03 食品安全管理體系 認證機構(gòu)認可規(guī)則HACCP-AS-04 食品安全管理體系 多場所認證機構(gòu)認可規(guī)則HACCP-AS-05 食品安全管理體系 認可標志使用規(guī)則HACCP-AS-06 食品安全管理體系 認證機構(gòu)可資格的暫停與撤銷規(guī)則HACCP-AS-07 食品安全管理體系 向國家認可機構(gòu)申訴、投訴和爭議處理規(guī)則HACCP-AS-08 食品安全管理體系 認證機構(gòu)信息通報規(guī)則食品安全管理體系認可指南HACCP-AS-09 食品安全管理體系 認證機構(gòu)認證業(yè)務(wù)范圍管理實施指南HACCP-AS-10 食品安全管理體系 認證證書管理實施指南
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