包郵現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)

作者：梁學(xué)武著

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社出版時間：2004-10-01

開本： 16開 頁數(shù)： 366

本類榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷量榜

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

現(xiàn)代奶牛生產(chǎn) 版權(quán)信息

ISBN：710907773X
條形碼：9787109077737 ; 978-7-109-07773-7
裝幀：簡裝本
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農(nóng)業(yè)/林業(yè)
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畜牧、狩獵、蠶、蜂

現(xiàn)代奶牛生產(chǎn) 內(nèi)容簡介

本書系統(tǒng)介紹了奶牛的品種、飼料、營養(yǎng)、繁殖、育種、性能測定、飼養(yǎng)管理、牛奶質(zhì)量監(jiān)控、奶牛場建筑設(shè)計、環(huán)境控制、經(jīng)營管理以及牛群保健與疾病預(yù)防，是一本系統(tǒng)敘述現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)的專著。書中突出反映現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)特點與高新技術(shù)，反映當(dāng)前*新的研究成果。

現(xiàn)代奶牛生產(chǎn) 目錄

前言
序
**章緒論
**節(jié)奶牛業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位
一、奶牛業(yè)為人類提供*完善的營養(yǎng)食品
二、奶牛業(yè)為工業(yè)提供原料
三、奶牛業(yè)的發(fā)展促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整
四、奶牛業(yè)提供大量優(yōu)質(zhì)有機肥
五、奶牛業(yè)是節(jié)糧、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的產(chǎn)業(yè)
第二節(jié)國內(nèi)外奶牛業(yè)生產(chǎn)水平
一、國外奶牛業(yè)生產(chǎn)水平
二、國內(nèi)奶牛業(yè)生產(chǎn)水平
第三節(jié)我國奶牛業(yè)發(fā)展概況
一、品種及其分布
二、飼養(yǎng)方式與繁育體系
三、我國奶牛業(yè)發(fā)展概況
第四節(jié)奶牛業(yè)發(fā)展趨勢
一、奶牛品種向單一化方向發(fā)展
二、發(fā)達國家奶牛數(shù)量減少、單產(chǎn)提高
三、生產(chǎn)向規(guī)模化、機械化、自動化、電腦信息管理發(fā)展
四、奶牛飼養(yǎng)管理更加科學(xué)化
五、廣泛應(yīng)用胚胎生物技術(shù)并向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
第二章品種
**節(jié)世界著名品種
一、荷斯坦牛
二、娟姍牛
三、愛爾夏牛
四、更賽牛
五、瑞士褐牛
六、乳用短角牛
七、丹麥紅牛
八、蒙貝利亞牛
第二節(jié)中國培育品種
一、中國荷斯坦牛
二、中國西門塔爾牛
三、三河牛
四、草原紅牛
五、新疆褐牛
六、科爾沁牛
第三章體形線性評定與體況評分
**節(jié)體質(zhì)外貌及其各部位特征
一、體表部位名稱
二、各部位特征
第二節(jié)體尺測量和體重估計
一、體尺測量
二、體尺指數(shù)
三、體重
第三節(jié)體型線性評定
一、評定意義
二、評分體系
三、評定性狀
四、評定時期
五、評定方法
六、評定資料整理
第四節(jié)體況評分
一、目的和意義
二、評分標(biāo)準(zhǔn)
三、評分方法
四、評定時期及適宜體況
第五節(jié)年齡鑒定
一、牙齒的種類、數(shù)目和排列方式
二、牙齒鑒別的依據(jù)和方法
第四章生產(chǎn)性能及其測定
第五章育種
第六章繁殖
第七章營養(yǎng)代謝
第八章營養(yǎng)需要和調(diào)控
第九章飼料加工與日糧配制
第十章泌乳與擠奶
第十一章牛奶質(zhì)量監(jiān)控
第十二章后備牛培育
第十三章成乳牛的飼養(yǎng)管理
第十四章奶牛場設(shè)計與環(huán)境控制
第十五章奶牛場經(jīng)營管理
第十六章奶牛健康與疾病預(yù)防
附錄一美國奶牛場生產(chǎn)管理情況（1996年）
附錄二奶牛常用飼料的成分與營養(yǎng)價值表
附錄三無公害食品生鮮牛奶質(zhì)量指標(biāo)（NY5045-2001）
附錄四無公害奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則摘錄（NY5049-2001）
附錄五無公害奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則摘錄（NY-5047-2001）
附錄六無公害奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則摘錄（NY5046-2001）
附錄七畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)摘錄（GB18596-2001）
主要參考文獻

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