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生物工程設備 版權信息
- ISBN：7502579907
- 條形碼：9787502579906 ; 978-7-5025-7990-6
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生物工程設備 內容簡介
本書包括物料的處理與輸送設備，培養基和種子制備設備，生物反應器總論，通風發酵設備，嫌氣發酵設備等。
生物工程設備 目錄
**章 物料的處理與輸送設備
**節 固體物料的處理與粉碎設備
第二節 固體物料的輸送設備
第三節 液體物料的輸送設備
第四節 細胞破碎設備
第二章 培養基和種子制備設備
**節 液體培養基的制備設備
第二節 培養基的滅菌設備
第三節 種子制備設備
第三章 生物反應器總論
**節 生物反應器概述
第二節 生物反應動力學基礎
第三節 一般生物反應器的操作和注意事項
第四章 通風發酵設備
**節 機械攪攔通風發酵罐
第二節 通風固相發酵設備
第三節 其他類型的通風發酵罐
第五章 嫌氣發酵設備
**節 酒精發酵罐
第二節 啤酒發酵罐
第六章 動、植物細胞培養裝置和酶反應器
**節 動物細胞培養反應器
第二節 植物細胞培養反應器
第三節 酶反應器
第七章 生物反應器的檢測和控制
**節 概述
第二節 生物反應過程常用檢測方法及儀器
第三節 生物反應器的控制
第八章 過濾、離心與膜分離設備
**節 概述
第二節 過濾速度的強化
第三節 過濾設備
第四節 離心分離設備
第五節 膜分離設備
第九章 萃取和離子交換分離設備
……
第十章 蒸發和結晶設備
第十一章 干燥設備
第十二章 空氣凈化除菌與調節設備
第十三章 設備與管道的清洗和滅菌
第十四章 水處理與制冷系統及設備
第十五章 生物工業生產中設備操作安全常識
第十六章 生物工業生產中常用管和閥門
參考文獻
**節 固體物料的處理與粉碎設備
第二節 固體物料的輸送設備
第三節 液體物料的輸送設備
第四節 細胞破碎設備
第二章 培養基和種子制備設備
**節 液體培養基的制備設備
第二節 培養基的滅菌設備
第三節 種子制備設備
第三章 生物反應器總論
**節 生物反應器概述
第二節 生物反應動力學基礎
第三節 一般生物反應器的操作和注意事項
第四章 通風發酵設備
**節 機械攪攔通風發酵罐
第二節 通風固相發酵設備
第三節 其他類型的通風發酵罐
第五章 嫌氣發酵設備
**節 酒精發酵罐
第二節 啤酒發酵罐
第六章 動、植物細胞培養裝置和酶反應器
**節 動物細胞培養反應器
第二節 植物細胞培養反應器
第三節 酶反應器
第七章 生物反應器的檢測和控制
**節 概述
第二節 生物反應過程常用檢測方法及儀器
第三節 生物反應器的控制
第八章 過濾、離心與膜分離設備
**節 概述
第二節 過濾速度的強化
第三節 過濾設備
第四節 離心分離設備
第五節 膜分離設備
第九章 萃取和離子交換分離設備
……
第十章 蒸發和結晶設備
第十一章 干燥設備
第十二章 空氣凈化除菌與調節設備
第十三章 設備與管道的清洗和滅菌
第十四章 水處理與制冷系統及設備
第十五章 生物工業生產中設備操作安全常識
第十六章 生物工業生產中常用管和閥門
參考文獻
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