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解讀花粉 版權(quán)信息
- ISBN：7301088345
- 條形碼：9787301088340 ; 978-7-301-08834-0
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
解讀花粉 本書(shū)特色
花粉是青春和健康的源泉，是人類理想的營(yíng)養(yǎng)源。花粉是養(yǎng)生的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人類免疫的增強(qiáng)劑。花粉中的各種功能因子是防治各種疾病的秘密武器。花粉是內(nèi)、外美容護(hù)膚的佳品，是纖身風(fēng)姿的塑造者。
解讀花粉 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)由我國(guó)著名花粉學(xué)家、北京大學(xué)教授王憲曾先生編著的一本關(guān)于花粉與人類健康的高品味的科普讀物。作者詳細(xì)、系統(tǒng)地闡明了有關(guān)花粉的基本知識(shí)，又指出花粉的種種功產(chǎn)，具有科學(xué)性、實(shí)用性和可讀性。主要內(nèi)容為：花粉的基本知識(shí)，人類祖先對(duì)花粉的認(rèn)識(shí)和利用，花粉專家們對(duì)花粉在營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)療方面的高度評(píng)價(jià)，花粉的營(yíng)養(yǎng)保健作用及防病治病的機(jī)理和功效，在花粉的采集方法、儲(chǔ)存保鮮技術(shù)和挑選食用方法,以及在花粉在農(nóng)業(yè)、環(huán)境科學(xué)及花粉與礦產(chǎn)、花粉與考古、花粉與偵察方面的神奇用途。*后還解答了花粉破壁、花粉過(guò)敏、花粉性激素等問(wèn)題。
通過(guò)您對(duì)本書(shū)的認(rèn)真閱讀，定能從書(shū)中獲得許多關(guān)于花粉的新穎而有用的知識(shí)，并必將成為一位花粉的堅(jiān)定的熱愛(ài)者、花粉的受益者。如果您長(zhǎng)期服用花粉，花粉一定會(huì)使您成為一位身體強(qiáng)健，精力充沛的健康長(zhǎng)壽者。
解讀花粉 目錄
**章 花粉的基礎(chǔ)知識(shí)
一、花粉的發(fā)現(xiàn)與研究歷史
二、花粉的生成
三、花粉的種類
四、花粉的形態(tài)特征
五、花粉在植物中的作用
六、花粉的傳播
七、花粉傳播的生理規(guī)律
第二章 人類對(duì)花粉的認(rèn)識(shí)及利用
一、人類對(duì)花粉的認(rèn)識(shí)過(guò)程
二、人類對(duì)花粉的利用
第三章 專家、權(quán)威論花粉
一、中國(guó)專愛(ài)、權(quán)威論花粉
二、國(guó)外忖家、權(quán)威論花粉
第四章 花粉的營(yíng)養(yǎng)保健作用及功效
一、花粉的有效成分
二、花粉中各種有效成分的營(yíng)養(yǎng)保健作用
三、花粉的功效
第五章 中國(guó)的花粉資源
一、概述
二、中國(guó)重要花粉資源植物及花粉
三、花粉資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及今后開(kāi)發(fā)建議
第六章 花粉采集、貯存、食用與挑選
一、花粉的采集方法
二、花粉的活力與保鮮貯存
三、花粉的加工
四、花粉的食用方法
五、花粉的挑選原則
第七章 談天說(shuō)地論花粉
一、花粉與農(nóng)業(yè)
二、花粉與環(huán)境
三、花粉與礦產(chǎn)
四、花粉與考古
五、花粉與偵探
附錄 人們對(duì)花粉關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題
一、花粉破壁問(wèn)題
二、花粉致敏問(wèn)題
三、花粉激素問(wèn)題
四、有毒花粉問(wèn)題
主要參考文獻(xiàn)
后記
一、花粉的發(fā)現(xiàn)與研究歷史
二、花粉的生成
三、花粉的種類
四、花粉的形態(tài)特征
五、花粉在植物中的作用
六、花粉的傳播
七、花粉傳播的生理規(guī)律
第二章 人類對(duì)花粉的認(rèn)識(shí)及利用
一、人類對(duì)花粉的認(rèn)識(shí)過(guò)程
二、人類對(duì)花粉的利用
第三章 專家、權(quán)威論花粉
一、中國(guó)專愛(ài)、權(quán)威論花粉
二、國(guó)外忖家、權(quán)威論花粉
第四章 花粉的營(yíng)養(yǎng)保健作用及功效
一、花粉的有效成分
二、花粉中各種有效成分的營(yíng)養(yǎng)保健作用
三、花粉的功效
第五章 中國(guó)的花粉資源
一、概述
二、中國(guó)重要花粉資源植物及花粉
三、花粉資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及今后開(kāi)發(fā)建議
第六章 花粉采集、貯存、食用與挑選
一、花粉的采集方法
二、花粉的活力與保鮮貯存
三、花粉的加工
四、花粉的食用方法
五、花粉的挑選原則
第七章 談天說(shuō)地論花粉
一、花粉與農(nóng)業(yè)
二、花粉與環(huán)境
三、花粉與礦產(chǎn)
四、花粉與考古
五、花粉與偵探
附錄 人們對(duì)花粉關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題
一、花粉破壁問(wèn)題
二、花粉致敏問(wèn)題
三、花粉激素問(wèn)題
四、有毒花粉問(wèn)題
主要參考文獻(xiàn)
后記
展開(kāi)全部
解讀花粉 作者簡(jiǎn)介
王憲曾，北京大學(xué)教授。曾任中國(guó)孢子花粉學(xué)會(huì)第二、三、四屆理事，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)蜂協(xié)花粉專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)。責(zé)任中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)執(zhí)行委員，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)特邀理事，中國(guó)蜂協(xié)花粉專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)，中國(guó)蜂協(xié)蜂產(chǎn)品醫(yī)療保健專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)，中國(guó)蜂協(xié)蜂膠專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事、專家組成員，中國(guó)食文化研究會(huì)理事、專家委員會(huì)副主任，中國(guó)食文化研究會(huì)花粉文化委員會(huì)主任委員， 中國(guó)植物學(xué)會(huì)古植物專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)，中國(guó)保健學(xué)會(huì)專家委員會(huì)委員，北京蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)常務(wù)理事，國(guó)際孢子花粉學(xué)聯(lián)合會(huì)會(huì)員。
從事孢子、花粉教學(xué)及研究工作四十余年，培養(yǎng)了一大批孢粉學(xué)方面的人才，為大學(xué)生、研究生開(kāi)設(shè)了“孢粉學(xué)概論”、“應(yīng)用孢粉學(xué)”、“考古孢粉學(xué)”、“環(huán)境考古學(xué)”等專業(yè)課程。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文一百余篇，專著五本，代表作有《應(yīng)用孢粉學(xué)》、《花粉·環(huán)境·人類》、《孢粉學(xué)概論》以及《山旺植物化石（孢粉部分）》，并且翻譯了英文版《植物硅石分析》。
曾獲石油部科技一等獎(jiǎng)、北京市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、“地質(zhì)學(xué)報(bào)”優(yōu)秀論文獎(jiǎng)，并于2001年獲聯(lián)合國(guó)世界和平基金會(huì)“自然醫(yī)學(xué)金獎(jiǎng)”。
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