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包郵100層童書館·科學的萌芽系列:豆腐店(繪本)
¥19.8(7.1折)定價:¥28.0星期六那天,小米和媽媽去豆腐店買豆腐時,小米對門口的大桶產生了好奇之心。原來大桶里裝著用來制作豆制品的黃豆。為了觀察豆腐是怎么做出來的,第二天一大早,小米就跟媽媽來到了這家豆腐店。豆腐店里有很多小米從未見過的工具和機器。大叔先將昨天泡好的黃豆放進磨漿機做成黃豆糊,讓其通過管子流入壓榨機,最終分離成豆漿和豆渣。鹵水和豆漿混合在一起,豆漿凝固后會變成豆腐。把鹵水倒進方盒子里,然后再在方盒子里倒入豆漿,豆漿會變成軟軟的絹豆腐。用力攪拌豆漿后