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關(guān)于“[英]德魯·史密斯（Dre...”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
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包郵牡蠣:征服世界的美食
¥94.1(5.6折)定價:¥168.0本書為讀者提供了一個關(guān)于牡蠣的全球視角，追溯了牡蠣在烹飪、藝術(shù)、文學(xué)和政治領(lǐng)域起的作用。牡蠣激發(fā)了廚師、畫家和作家等人的靈感，在人類歷史長河里留下了不可磨滅的文化記憶，甚至對世界各國的版圖、政治、經(jīng)濟(jì)都產(chǎn)生了一定的影響。 作者以牡蠣為中心主題，圍繞時間和地理組織了本書，通過豐富多彩的軼事、令人大開眼界的科學(xué)事實和大量的視覺效果來闡述牡蠣的影響。本書還包括50個食譜，其中包括傳統(tǒng)菜和一些世界上知名餐廳的食譜...
