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  • 包郵壞食物真的壞嗎

    [美]阿龍·卡羅爾  /  2018-02-01  /  中信出版社
    ¥36.3(7.4折)定價:¥49.0

    人們往往對一些所謂的壞食物避之唯恐不及，他們相信這些被質疑的食物會嚴重影響人類的健康。什么是壞食物？黃油、肉類、蛋黃、鹽、麩質、酒、咖啡、無糖汽水、味精……那些被認為“壞”的食物真的壞嗎？孕婦能喝咖啡嗎？做飯時還能放味精嗎？是不是應該吃無麩質食物？在重重迷霧中，如何破除謠言，找到健康且適合自己的飲食方法呢？其實，很多食物并沒有你想象中那么不健康。通過對營養科學研究的全盤梳理和理性分析，這本書簡潔而有力地破除了廣泛存在的飲食迷思，告訴你

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