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關于“[日]小泉武夫”檢索到 共1種現貨商品
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包郵杯中風土:日本酒的文化史
¥56.3(7.1折)定價:¥79.0日本的考古調查展示了古老的釀酒痕跡。在神話、詩歌、風土記與宮廷儀式中，酒是溝通天人的神圣道具。釀造技術與儲存容器的發展，令日本酒從濁到清，也令“神之酒”逐漸成為“人之酒”。酒在婚喪嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作為美味的飲品被獲取和享用。早期寺院、神社對酒類的壟斷隨著釀酒業的興起被打破。進入江戶時代后，飲酒成為街頭巷尾的一大樂事，還出現了“新酒運輸競速賽”“拼酒大賽”“品酒賽”等熱鬧的民俗活動。從神前祭品到宴飲主角，日本酒的
