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關于“(美)安妮亞·馮·布連姆森...”檢索到 共1種現貨商品
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包郵國菜 環游世界尋找食物、歷史和家的意義
¥47.8(6.1折)定價:¥78.0《國菜：環游世界尋找食物、歷史和家的意義》以一場引人入勝的美食與身份認同之旅，探索了國外最迷人、最具標志性的法國、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等國家六大烹飪文化，巧妙地將美食、歷史、政治交織在一起。作者安妮亞 馮 布連姆森曾獲得三項詹姆斯 比爾德 (Iames Beard)獎，撰寫了有關俄羅斯、西班牙和拉丁美洲美食的權威食譜，以及她享譽國際的回憶錄《掌握蘇聯烹飪藝術》。她前往六大美食之都，尋找食物背后的真相——“我們就是我們吃
