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關于“（北魏）賈思勰”檢索到 共7種現貨商品
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包郵欽定四庫全書--薺民要術(1-2)
¥52.8(3.6折)定價:¥148.0北魏賈思勰撰。自序稱，起自耕農，終于醯醢，資生之樂，靡不畢書，凡九十二篇。今本乃終于五谷果瓜非中國物者。自序又稱，商賈之事，闕而不錄。今本貨殖一篇，乃列于第六十二，莫知其義。中第三十篇為雜說，而卷端又列雜說數條，不入篇數。一名再見，于例殊乖。其詞亦鄙俗不雅，疑後人所竄人。考《文獻通考》載李燾孫氏《齊民要術音義解釋序》曰，賈思勰著此書，長主民事，又旁摭異聞，多可觀，在農家蟯然出其類...
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包郵齊民要術譯注(修訂本)
¥60.5(6.3折)定價:¥96.0《齊民要術》是我國現存很早很完整的古代農學名著。本書共十卷，詳細記述了古代農副業生產方面的技術和經驗，幾乎囊括了古代農家經營活動的全部內容，堪稱為一部中國古代農業技術的百科全書。繆啟愉先生是靠前研究《齊民要術》的非常不錯學者，與其子繆桂龍一起對《齊民要術》作了全面校勘整理，并予以注釋和翻譯。本書堪稱目前靠前很好的《齊民要術》整理本和譯注本。這次修訂，為繆啟愉子繆桂龍根據原稿校對，增補注釋，修改錯字，提高了質量...
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包郵齊民要術:飲食部分
¥62.2(7.3折)定價:¥85.0《齊民要術》記載了當時黃河流域的農業生產和食品制造情況，是我國及世界上被完整地保存下來的最早的一部杰出的農學和食品學著作。原書共十卷九十二篇，內容廣泛豐富，“起自耕農，終于醯醢”，從農、林、牧、漁到釀造加工，直至烹調技術都作了專門介紹。本書是從石聲漢先生《齊民要術今釋》本中，選出比較直接有關飲食烹飪的部分（篇六十四至篇八十九，共二十六篇）改編而成，目的是幫助讀者了解我國北魏時代飲食制造和烹調技術的成就，并供中國飲食史、烹飪史的研究參
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包郵齊民要術今釋(全三冊)--中國古典名著譯注叢書/[北魏]賈思勰撰 石聲漢校釋
¥87.0(6.8折)定價:¥128.0《齊民要術》，公元六世紀時北魏賈思勰著，是我國今存最早最完整的包含農、林、牧、副、漁的綜合性系統性農學全書，也是世界上最早最有系統的農學名著。該書內容豐富，涉及范圍廣博，包括糧食作物、蔬菜、果樹、林木等栽培技術，禽魚、畜牧養殖，農副產品加工、儲藏、釀造、烹調等各類技術，以及經濟作物、外來物產方面的記述，反映了六世紀以前我國勞動人民所積累下來的農業科學知識，也是古人的生活知識寶庫。《齊民要術今釋》是該書少有較為完備的點校譯注本，由有名農
