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關(guān)于“高敬嚴(yán),劉大穩(wěn),胡建國(guó)編”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
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包郵古代詩(shī)詞歌賦中的美食鑒賞
¥26.0(6.7折)定價(jià):¥39.0《古代詩(shī)詞歌賦中的美食鑒賞》是一部面向高等職業(yè)教育烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教材，通過學(xué)習(xí)歷代諸多文人關(guān)于飲食文化的詩(shī)詞歌賦，既可以感受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食和烹飪文化的韻味和文學(xué)性，也可以領(lǐng)略到中國(guó)古代社會(huì)的風(fēng)土人情和歷史面貌。詩(shī)詞與烹飪的交融是兩種文化的碰撞，展現(xiàn)出了中國(guó)古人的生活智慧。縱觀歷代文人的烹飪?cè)娫~，其承載的不僅僅是傳統(tǒng)烹飪文化理念，還體現(xiàn)了中華民族的獨(dú)特民俗和飲食追求，是我國(guó)詩(shī)詞文化中的“至尊瑰寶”...
