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關于“高啟安”檢索到 共2種現貨商品
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包郵旨酒羔羊(敦煌的飲食文化)
¥23.8(6.3折)定價:¥38.0敦煌類圖書的出版已形成了甘肅教育出版社的一大特色，此類圖書的成功出版贏得了良好的社會效益，我們也從中摸索和積累了諸多編輯經驗。在絲綢之路的大背景上，從敦煌的景觀、歷史、文化、社會生活、藝術、影響等角度安排寫作內容。 敦煌藏經洞文獻及敦煌壁畫中，保存了大量唐宋時期的飲食資料，根據這些資料，可以初步勾勒出那時敦煌人的飲食結構，食物的品種、名稱、制作方法，飲食習慣，飲食方式，飲酒習俗等。對這些材料的整理和研究，使我們有機會回到一千多
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包郵交往與融合:誕生在河西走廊的裕固族研究
¥104.3(7.5折)定價:¥139.0聞名遐邇的河西走廊，不僅有現存規模最龐大的世界藝術寶庫莫高窟，還有一個誕生在河西走廊、生活在祁連山中的獨特民族裕固族。近40年來，作者多次深入祁連山腹地，考察記錄裕固族人的歷史、民俗、東遷經歷、人口變遷、飲食等，校注出版裕固族專史《肅鎮華夷志》，發表相關論文近40篇，本書收錄的文章即從中所擷選。讀者可從書中了解裕固族艱苦卓絕的東遷經歷，七部形成過程，裕固族的謎語、格言及民間故事，婚喪嫁娶的文化背景，獨特而歷史悠久的肉酒抬羊背子飲食習俗
