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  • 包郵防雷裝置檢測技術基礎

    馬金福主編  /  2024-06-01  /  氣象出版社
    ¥44.8(7.5折)定價:¥60.0

    本書聚焦于防雷裝置應用及其檢測技術研究，闡述了閃電的形成過程和機理，詳細講解滾球法保護范圍的計算方法、接地電阻和土壤電阻率的測量方法，講述了沖擊接地電阻的概念及其與工頻接地電阻的區別。針對相關規范的規定進行了深入的解讀，介紹了電涌保護器工作原理及應用以及建筑物防雷裝置檢測、信息系統機房防雷裝置檢測、戶外石油化工防雷裝置檢測、加油站防雷裝置檢測、新一代天氣雷達站防雷裝置檢測等。本書對照國家相關防雷規范，對不同生產、生活環境的防雷裝置檢測

  • 包郵食品工藝學實驗

    ¥22.3(8.9折)定價:¥25.0

    本實驗教材共分十一章內容，包括肉品、乳品、蛋品、水產品、果蔬制品、糧油制品以及發酵食品和飲品的加工。教材整體內容在側重實用性的同時力求增加新產品、新工藝、新標準、新技術的信息量。每一個實驗在介紹食品制作、加工原理、工藝流程、操作要點和注意事項等內容的同時，特別介紹了可供實際操作參考的配料或配方、常用的機械設備、產品質量評定及標準，并附有問題分析及最新參考文獻。在介紹各類食品加工的同時，本教材還將農產品加工中的現代高新技術通過具體產品的

五星書

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