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包郵食品法典:動(dòng)物性食品生產(chǎn)
¥28.5(5.7折)定價(jià):¥50.0本書(shū)主要內(nèi)容包括:肉品衛(wèi)生操作規(guī)范、乳和乳制品衛(wèi)生操作規(guī)范、蛋類(lèi)和蛋制品的衛(wèi)生操作規(guī)范、減少并抑制產(chǎn)生抗菌藥物耐藥性的操作規(guī)范等...
本書(shū)主要內(nèi)容包括:肉品衛(wèi)生操作規(guī)范、乳和乳制品衛(wèi)生操作規(guī)范、蛋類(lèi)和蛋制品的衛(wèi)生操作規(guī)范、減少并抑制產(chǎn)生抗菌藥物耐藥性的操作規(guī)范等...
楊秀敏
(美)艾瑪·克萊因(EmmaCline
泰戈?duì)?/p>
曾琦云 評(píng)注
宋瑞祥
劉爭(zhēng)爭(zhēng)