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包郵高新技術在特色雜糧加工中的應用
¥64.4(7.3折)定價:¥88.0本書聚焦食品高新技術在雜糧原料及副產品加工中的應用,是內蒙古農業大學糧油與植物蛋白團隊歷經十余年精心研究的成果結晶。全書共包括五章內容:第一章主要關注裸燕麥和蕎麥中抗氧化肽的提取及活性研究;第二章探究預處理技術對燕麥麩皮理化特性、體外發 酵特性帶來的影響,及其對大鼠肥胖的干預效果和對肥胖大鼠肝臟糖脂代謝的調節作用;第三章進一步深入探討超微粉碎技術如何改善燕麥麩皮特性,以及這種改善在腸道健康中發揮的作用;第四章和第五章分別論述超高壓處理
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包郵新經典瑞典語綜合教程(1)(2024新)
¥61.0(8.1折)定價:¥75.0《新經典瑞典語綜合教程1》是為高等學校瑞典語專業本科一年級第一學期編寫的綜合訓練型精讀教材。其主要目的是培養學生的語言交際能力,通過全面而嚴格的訓練,為學生進一步的學習打好基礎。教材在語言情景、交際意向、題材和體裁等語用范圍層面上,把語言、語法、詞匯等語言知識的傳授和聽、說、讀、寫四項基本能力的訓練有機地結合在一起。在題材的確定、內容的安排和詞匯的選擇上,充分考慮中瑞兩國的基本國情及文化特點,有助于學生在掌握語言知識和技能的同時,培養