項目1商品認(rèn)知001
學(xué)習(xí)任務(wù)1.1商品基礎(chǔ)知識認(rèn)知 002
學(xué)習(xí)活動1.1.1商品發(fā)展趨勢分析 002
學(xué)習(xí)活動1.1.2商品特征與屬性認(rèn)知 007
學(xué)習(xí)活動1.1.3商品構(gòu)成描述 009
學(xué)習(xí)任務(wù)1.2商品分類 011
學(xué)習(xí)活動1.2.1商品分類原則認(rèn)知 011
學(xué)習(xí)活動1.2.2商品分類方法選擇 014
學(xué)習(xí)活動1.2.3商品編碼認(rèn)知 020
學(xué)習(xí)任務(wù)1.3互聯(lián)網(wǎng) 商品分類編碼識別 023
學(xué)習(xí)活動互聯(lián)網(wǎng) 商品分類編碼識別實訓(xùn) 023
項目2互聯(lián)網(wǎng) 商品質(zhì)量辨識031
學(xué)習(xí)任務(wù)2.1商品質(zhì)量描述 032
學(xué)習(xí)活動2.1.1商品質(zhì)量基本要求說明 033
學(xué)習(xí)活動2.1.2商品質(zhì)量影響因素分析 035
學(xué)習(xí)活動2.1.3商品標(biāo)準(zhǔn)歸納 038
學(xué)習(xí)活動2.1.4商品質(zhì)量檢驗 042
學(xué)習(xí)任務(wù)2.2互聯(lián)網(wǎng) 商品分類與質(zhì)量檢驗 050
學(xué)習(xí)活動2.2.1日用工業(yè)品分類與質(zhì)量檢驗 050
學(xué)習(xí)活動2.2.2紡織品分類與質(zhì)量檢驗 062
學(xué)習(xí)活動2.2.3食品分類與質(zhì)量檢驗 067
學(xué)習(xí)活動2.2.4百貨類商品分類與質(zhì)量檢驗 076
學(xué)習(xí)活動2.2.5特殊商品分類與質(zhì)量檢驗 081
項目3商品選擇088
學(xué)習(xí)任務(wù)3.1商品市場研究 090
學(xué)習(xí)活動3.1.1商品市場分析 090
學(xué)習(xí)活動3.1.2商品市場定位 095
學(xué)習(xí)任務(wù)3.2互聯(lián)網(wǎng) 商品選品操作 102
學(xué)習(xí)活動3.2.1互聯(lián)網(wǎng) 商品選品原則分析 102
學(xué)習(xí)活動3.2.2互聯(lián)網(wǎng) 商品選品方法的運用 107
學(xué)習(xí)任務(wù)3.3互聯(lián)網(wǎng) 商品選品工具運用 109
學(xué)習(xí)活動3.3.1國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng) 商品選品工具運用 109學(xué)習(xí)活動3.3.2國外互聯(lián)網(wǎng) 商品選品工具介紹 116
項目4商品采購125
學(xué)習(xí)任務(wù)4.1商品采購概述 126
學(xué)習(xí)活動4.1.1商品采購制度認(rèn)知 127
學(xué)習(xí)活動4.1.2商品采購管理認(rèn)知 132
學(xué)習(xí)任務(wù)4.2商品采購流程操作 139
學(xué)習(xí)活動4.2.1商品采購計劃制訂 140
學(xué)習(xí)活動4.2.2商品采購供應(yīng)商選擇方法 148
學(xué)習(xí)活動4.2.3商品采購談判 158
學(xué)習(xí)活動4.2.4商品采購合同簽訂 163
學(xué)習(xí)任務(wù)4.3商品采購績效考評 170
學(xué)習(xí)活動4.3.1供應(yīng)商績效管理 171
學(xué)習(xí)活動4.3.2采購員績效管理 182
項目5采購商品庫存管理187
學(xué)習(xí)任務(wù)5.1采購商品入庫 189
學(xué)習(xí)活動5.1.1商品入庫概述 189
學(xué)習(xí)活動5.1.2采購商品入庫流程操作 192
學(xué)習(xí)任務(wù)5.2采購商品倉儲作業(yè)優(yōu)化 202
學(xué)習(xí)活動5.2.1采購商品倉儲盤點優(yōu)化 202
學(xué)習(xí)活動5.2.2采購商品優(yōu)化 207
學(xué)習(xí)任務(wù)5.3采購商品出庫 214
學(xué)習(xí)活動5.3.1商品出庫概述 214
學(xué)習(xí)活動5.3.2采購商品出庫流程操作 218
項目6商品包裝與養(yǎng)護實施222
學(xué)習(xí)任務(wù)6.1商品包裝認(rèn)知 223
學(xué)習(xí)活動6.1.1商品包裝種類描述 223
學(xué)習(xí)活動6.1.2商品包裝標(biāo)識識別 229
學(xué)習(xí)活動6.1.3商品包裝技術(shù)概述 237
學(xué)習(xí)任務(wù)6.2商品保管養(yǎng)護實施 246
學(xué)習(xí)活動6.2.1商品保管期間質(zhì)量變化分析 247
學(xué)習(xí)活動6.2.2商品保管、養(yǎng)護方法選擇 262
參考文獻271