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包郵中國奶產品質量安全研究報告:2016年度
¥44.0(4.4折)定價:¥100.0本書分七章, 主要內容包括: 奶業基本情況 ; 國產奶質量安全水平穩步提升 ; 牛奶質量安全風險評估研究 ; 奶業科技創新進展 ; 奶業發展模式創新進展 ; 優質乳工程技術規范 (MRT/B10-2017) ; 結論...
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包郵新西蘭乳制品加工規范
¥48.3(5.6折)定價:¥86.0本書重點收納整理了國家各部門發布的有關奶業方面法規政策信息,內容包括法規,規范性文件等,進行整理編印。為方便各單位、部門對乳制品法規政策的查閱和學習,促進了解我國奶業相關政策的貫徹落實...
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包郵中國奶產品質量安全研究報告(2017年度)
¥44.0(4.4折)定價:¥100.0本書公開報告我國奶產品質量安全狀況, 一是明確質量安全的關鍵控制點, 指導奶業生產, 進一步提高質量安全水平 ; 二是提出質量安全的風險點, 為政府質量安全監管決策提供參考靶標 ; 三是介紹我國奶產品質量安全變化情況, 實現公開充分交流, 科學引導消費...
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包郵生乳.巴氏殺菌乳.滅菌乳和復原乳產品標準體系
¥49.0(5折)定價:¥98.0《生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳產品標準體系》一書重點收納了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳4項產品的現行有效、歷史標準、行業標準、地方標準和團體標準。詳細列出了引用限量標準及我國3項產品標準相關標準,為新的標準制修訂提供技術支持...
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包郵中國奶產品質量安全研究報告(2018年度)
¥66.0(6.6折)定價:¥100.0本書介紹了我國奶業基本情況 (包括奶牛養殖數量、奶制品加工量和消費量以及國際奶業競爭) , 國產奶質量安全水平狀況及存在問題, 牛奶質量安全風險評估研究, 奶業科技創新進展, 奶業發展模式創新進展, 優質乳工程技術規范等內容...
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包郵生乳.巴氏殺菌乳.滅菌乳和復原乳產品檢測標準與方法指南
¥34.3(3.5折)定價:¥98.0《生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳產品檢測標準與方法指南》一書重點收納整理了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳產品標準中所涉及的所有檢測方法標準,這些檢測方法比較全面系統,最新發布,現行有效,是質檢機構技術人員、行業從業人員、監管部門的操作手冊...