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關(guān)于“賀稚非，劉素純，劉書亮”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
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包郵食品微生物檢驗(yàn)原理與方法
¥38.3(8.5折)定價(jià):¥45.0本書系統(tǒng)地介紹與食品有關(guān)的微生物的檢測(cè)原理和方法, 包括微生物的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù) ; 食品中菌落總數(shù)、大腸菌群及霉菌和酵母菌的檢測(cè), 食品中常見病原微生物的檢測(cè)技術(shù) ; 食品企業(yè)生產(chǎn)過程中用水衛(wèi)生微生物檢測(cè)、空氣中微生物檢測(cè)及食品企業(yè)加工設(shè)備、用具和包裝材料的微生物檢驗(yàn)技術(shù)等...
