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包郵膳食智慧——食物、營養與疾病
¥39.9(6.9折)定價:¥58.0本書分為上、中、下三篇。上篇為食物篇，首先是讀者最關心的忌口問題，針對不同體質，給出了詳細說明；對畜禽肉類，水產、魚類，蛋、奶類，蔬菜類，果品類，飲料與調味品等66種食物的營養成分、食物藥性、不宜同食食物進行了詳細介紹。中篇為營養篇，包括營養素與食物協同、無機鹽中的微量元素與平衡等內容。下篇為疾病篇，重點敘述90余種常見疾病的飲食宜忌，包括老年病、內、外、婦、兒、皮膚、五官各科，具體說明每種疾病的病因病機、主要癥狀，有助于讀者對癥識病
