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關(guān)于“胡瑞忠主編”檢索到 共1種現(xiàn)貨商品
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包郵玉溪美食薈萃
¥20.0(3.6折)定價(jià):¥56.0胡瑞忠主編的這部《云南省飲食文化系列叢書·玉溪美食薈萃》，是為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和弘揚(yáng)玉溪飲食獨(dú)特風(fēng)味的需要精心編撰而成。它匯集的是玉溪地區(qū)富有傳統(tǒng)的、具有代表性的各種美味佳肴及小吃的做法，這些菜肴和小吃除餐廳、食館、小吃店可以根據(jù)營(yíng)業(yè)內(nèi)容選擇制作外，一般家庭也可以參照菜譜烹調(diào)制作。它既可作烹飪教材，又是一本通俗而適用的家庭烹飪書籍。 本書的出版將為玉溪的改革開(kāi)放、旅游事業(yè)的發(fā)展和人民物質(zhì)文化生活日益的提高，作出它
