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關于“編者:茶烏龍”檢索到   共1種現貨商品
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  • 包郵知日:好吃不過拉面

    編者:茶烏龍  /  2017-05-01  /  中信出版社
    ¥42.9(7.2折)定價:¥59.8

    《好吃不過拉面》為靠前專門關注日系內容的超人氣品牌“知日”系列的第53本特集書，是一本社科人文類普及讀物。本期以拉面為主題，全書以拉面的起源、歷史、種類與食譜為主，詳細介紹拉面作為日本國民食物的存在地位，并有大量高清圖片、插畫等展示。另著重介紹了以拉面為靈感元素之一的當代藝術家的創作，以及拉面職人、連鎖拉面店的商業模式、以拉面為例的世界飲食文化碰撞等，期以提供更多認識拉面的視角...

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