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關于“王芮東”檢索到 共3種現貨商品
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包郵不同發酵方式下4種泡菜的品質分析
¥51.2(5.8折)定價:¥88.0以甘藍、蘿卜、菊芋、蓮藕為主要原料，分別采用自然發酵、自制泡菜菌發酵、老泡菜水發酵、直投式發酵劑發酵四種不同發酵方式制作泡菜，對發酵過程中微生物、主要營養成分、理化性質、滋味物質、質構參數、感官評分等進行分析測定，探討它們在發酵過程中的變化規律，并對四種不同發酵方式制作的泡菜作差異性比較分析，進一步探明泡菜中的微生物菌相構成與代謝產物及泡菜品質的形成機理，能為泡菜品質的提高及加工工藝的改良提供一定的科學依...
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包郵我的自然筆記 植物的秘密法寶
¥19.9(6.2折)定價:¥32.0“我的自然筆記”系列是由國家圖書館文津圖書獎得主、自然筆記倡導者芮東莉領銜創作的給孩子的“自然筆記”。它是一套記錄大自然的“自然筆記”，一套帶孩子認識大自然、掌握自然生物知識、學習科學實驗方法的科普書，也是一套講述人與自然和諧相處的故事書。閱讀這套書，會讓孩子親近自然，并學會發現、觀察、探索、記錄自然，幫助孩子培養健康的心靈和科學的頭腦...
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包郵我的自然筆記(全9冊)
¥169.9(5.9折)定價:¥288.0“我的自然筆記”系列是由國家圖書館文津圖書獎得主、自然筆記倡導者芮東莉領銜創作的給孩子的“自然筆記”。它是一套記錄大自然的“自然筆記”，一套帶孩子認識大自然、掌握自然生物知識、學習科學實驗方法的科普書，也是一套講述人與自然和諧相處的故事書。閱讀這套書，會讓孩子親近自然，并學會發現、觀察、探索、記錄自然，幫助孩子培養健康的心靈和科學的頭腦...
