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包郵酒水服務實務:MOOC版
¥33.2(7.2折)定價:¥46.0本書按餐飲行業酒水服務過程構建框架,分為酒水基礎知識、酒水調制與服務、酒吧運營與管理三大模塊,包含十三個項目四十八個任務。每篇開始用簡要的文字將該篇學習目的進行概述,每個項目按項目任務、知識鏈接及技能訓練三部分依次展開...
本書按餐飲行業酒水服務過程構建框架,分為酒水基礎知識、酒水調制與服務、酒吧運營與管理三大模塊,包含十三個項目四十八個任務。每篇開始用簡要的文字將該篇學習目的進行概述,每個項目按項目任務、知識鏈接及技能訓練三部分依次展開...
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