-
包郵健康養殖技術問答叢書-名優水產健康養殖技術問答
¥13.0(8.1折)定價:¥16.0本書從指導養殖生產的實際出發,并沒有對龜、鱉、蝦、蟹、蚌、蛙、螺7種名優水產品的發育學、形態學、生理學方面的基礎理論進行過多敘述,而是針對養殖過程中的關鍵生產環節,以實用技術問答的方式,結合生產實踐需求,分品種清晰地闡述了名優水產品在養殖環境、苗種供應、養殖方式、飼料需求、病害防治及捕撈運輸等影響水產品質量安全方面的關鍵技術問題,在語言表達上力求通俗易懂,在操作性上力求實用和科學,具有較強的針對性、實用性...
-
包郵洞庭湖水系魚類資源與染色體研究
¥70.6(7.2折)定價:¥98.0本書是自20世紀70年代末至今較詳細的一本關于洞庭湖水系沅水、澧水和資江三大河流的魚類資源現狀、多樣性及部分魚類染色體的專著,是湖南省高校水生生物資源保育與利用科技創新團隊成員近8年的實地調查與研究成果。全書共分7章,章介紹了湖南及沅水、澧水和資江魚類資源研究概況;第2章至第4章分別介紹了洞庭湖水系沅水、澧水和資江干流魚類資源現狀,包括魚類物種組成與多樣性、生態類型、漁獲物結構等;第5章為沅水、澧水和資江現有118種(隸屬8目23科7
-
包郵淡水產品綠色加工技術
¥103.5(7.5折)定價:¥138.0本書從當前淡水產品加工業在加工技術、副產物綜合利用、加工設施設備等方面存在的問題出發,聚焦淡水產品綠色加工關鍵技術,分別從產品加工提質技術、副產物高值化利用技術、加工設備改良創新、質量控制與品牌創建等方面系統地介紹了當前淡水產品加工領域的相關技術和方案,為推動我國淡水產品加工業優化升級、保障淡水產業綠色可持續發展提供理論與技術支撐。本書注重理論性與實用性相結合,針對淡水產品加工領域存在的各類技術問題,既從理論角度分析探討其解決方案,也