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包郵食品營養與衛生(第二版)
¥36.7(8.7折)定價:¥42.0可供高職高專食品專業(如食品加工技術、食品儲藏與營銷等專業)和要求具備一些相關的營養學基礎知識的專業(如旅游、商品檢驗技術、酒店管理、生物技術等專業)學生使用,也可作為從事食品營養與健康職業的生產人員、技術人員和管理人員的參考用書。 ...
可供高職高專食品專業(如食品加工技術、食品儲藏與營銷等專業)和要求具備一些相關的營養學基礎知識的專業(如旅游、商品檢驗技術、酒店管理、生物技術等專業)學生使用,也可作為從事食品營養與健康職業的生產人員、技術人員和管理人員的參考用書。 ...
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