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關于“李昕升”檢索到 共2種現貨商品
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包郵食日談餐桌上的中國故事
¥47.6(5.4折)定價:¥88.0人之所以為人，唯物史觀上來看就是“吃出來”的，正如西方諺語you are what you eat（人如其食），飲食足以左右一個地區、國家乃至民族的性格和命運。食物對于人之內外，具有不可替換的根基意義，一部人類文明史既統攝著作為環境、產業與民俗的食物史。本書正式為形形色色的食物撰寫“傳記”，書寫它們的生命全史，在全球史層面，它們馴化成功數千年，輾轉萬里進入世界各地，豐富了我們的飲食圖譜，締造了舌尖上的百味。 食物史不僅是學術研究的重要
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