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包郵動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)用指南
¥20.5(6.8折)定價(jià):¥30.0《動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)用指南》分為八章,包括樣品采集與制備、獸藥殘留及違禁物分析與檢測(cè)、農(nóng)藥殘留分析與檢測(cè)、元素分析、微生物分析、品質(zhì)檢測(cè)與評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、檢測(cè)技術(shù)競(jìng)賽技巧培訓(xùn)指導(dǎo)和題庫(kù)。《動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)用指南》從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能、掌握實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā),全面介紹了涉及動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)相關(guān)知識(shí)和方法,重點(diǎn)介紹了基層畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員在檢測(cè)實(shí)踐中的推薦知識(shí)和操作技能,并結(jié)合實(shí)際工作中檢測(cè)圖譜對(duì)實(shí)際檢測(cè)中遇