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包郵飲食營養巧搭配
¥9.4(4.3折)定價:¥22.0本書簡要介紹了人體必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、水、膳食纖維七大營養素的基本知識,詳細闡述了蔬菜、肉禽蛋奶、水產品、菌藻、雜糧五大類,100多種食物的搭配方法,包括制作、搭配理由、烹調提示、適宜人群及醫療價值等。其內容豐富,實用性強,是廣大群眾防治疾病、健康美食的必備書...
本書簡要介紹了人體必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽、水、膳食纖維七大營養素的基本知識,詳細闡述了蔬菜、肉禽蛋奶、水產品、菌藻、雜糧五大類,100多種食物的搭配方法,包括制作、搭配理由、烹調提示、適宜人群及醫療價值等。其內容豐富,實用性強,是廣大群眾防治疾病、健康美食的必備書...
老王子
劉爭爭
閻連科
[英]蕾秋·喬伊斯 著,焦曉菊 譯
梁實秋
曾琦云 評注
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