中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
>
關于“國網江蘇省電力公司后勤學組...”檢索到 共1種現貨商品
-
包郵職工食堂特色菜肴
¥18.1(5.2折)定價:¥35.0本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴，匯集了江蘇各市縣具有當地特色的食堂菜品80余道、面點40余道。所選菜肴均為在當地受百姓普遍歡迎并在周邊具有一定影響力和生命力的特色菜肴，講究主輔料科學搭配，營養合理，并嚴控腌、熏、炸等不健康的加工方式；所選菜肴的原料均為百姓菜籃子常見的家常菜，不使用任何高檔食材。每份菜肴的食材成本價在5元左右。本書著重介紹了菜肴的選料要求、制作過程和品嘗鑒賞要點，是一本具有江蘇特色的職工食堂菜單設計和菜肴制作
